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A Cube é o modelo mais compacto da Sanremo Coffee Machines: uma caldeira de trocador de calor de 1,9 litro em aço inoxidável AISI 316, acompanhada de um reservatório interno de 1,8 litro com a opção de escolher a alimentação pelo reservatório ou pela rede de água. O grupo de extração é um termossifão com pré-infusão mecânica, não eletrônica, acionada pela mola do próprio grupo. Dimensões declaradas no catálogo oficial: 33,6 × 32,3 × 37,1 cm por 27,7 kg, alimentação de 1500W em 230V (1300W em 120V para o mercado dos EUA).
A bomba desta versão básica é vibratória, segundo a página oficial do produto; o catálogo geral da Sanremo também menciona para a linha Cube uma bomba volumétrica de alto desempenho de 54 L/h, um dado que na ficha do fabricante parece se referir mais especificamente à variante R (tratada como produto à parte neste catálogo). O display é digital, e a conectividade WiFi permite gerenciar por aplicativo remoto o liga/desliga, o nível do reservatório e o tempo de extração, além das estatísticas de consumo diárias e semanais.
A Sanremo não declara controle PID de temperatura para esta versão, nem o diâmetro do porta-filtro, a pressão de trabalho ou o tempo de aquecimento. As duas variantes estéticas A e B, que diferem apenas no acabamento dos painéis laterais e não nas especificações técnicas, compartilham o mesmo corpo de máquina e o mesmo conjunto de acessórios incluídos.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 33,6 × 32,3 × 37,1 cm | site do fabricante |
| Peso | 27,7 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 230 V / 1500 W | site do fabricante |
| Arquitetura da caldeira | Trocador de calor (HX) | Declarado pela marca |
| Tipo de bomba | De vibração | Declarado pela marca |
| Pré-infusão | Passiva por mola | Declarado pela marca |
| Tipo de grupo | Termossifão | Declarado pela marca |
| Material da caldeira | Aço inoxidável | Declarado pela marca |
| Capacidade do reservatório | 1,8 l | Declarado pela marca |
| Conectável à rede de água | Sim | Declarado pela marca |
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
O próximo passo
Mesma faixa, outro fabricante
