Baratza Forté AP vs Fiorenzato AllGround Classic
Comparación técnica · Molinillos polivalentes
AllGround Classic va por delante en diámetro de las muelas; más allá, las dos se distinguen por tipo de ajuste y material de las muelas, que es una opción de diseño y no una jerarquía. En el índice técnico de la categoría, AllGround Classic es 4.ª de 21, Forté AP 12.ª.
| Parámetro |
Forté AP
Baratza
F4 · Semi-profesional
|
AllGround Classic
Fiorenzato
F3 · Avanzado
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F4 — Semi-profesional | F3 — Avanzado |
| Precio | ||
| Precio (€) | 699.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | — |
| Peso (kg) | 6 kg | 9 kg |
| Potencia (W) | 130 W | 250 W |
| Tensión (V) | 220 V | — |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Planas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 54 mm | 64 mm |
| Single dose | No | No |
| Métodos cubiertos | Espresso, Prensa francesa | — |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Material de las muelas | Cerámica | Acero |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 500 g |
Las diferencias que importan
- Diámetro de las muelas: Forté AP 54 mm vs AllGround Classic 64 mm — gana AllGround Classic (+19%)
- Tipo de ajuste: Forté AP Escalonada · AllGround Classic Micrométrica
- Material de las muelas: Forté AP Cerámica · AllGround Classic Acero
Cuál elegir
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.