Baratza Encore ESP vs Profitec TWIST SD54
Comparaison technique · Moulins à espresso
Choisissez le Baratza Encore ESP si vous recherchez un moulin intermédiaire polyvalent avec une trémie de 300 g pour l'espresso et le café filtre. Choisissez le Profitec TWIST SD54 si vous avez besoin d'une machine single dose avancée dédiée exclusivement à l'espresso, avec réglage continu et meules de 54 mm.
| Paramètre |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermédiaire
|
TWIST SD54
Profitec
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Distinctions | — | |
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F2 — Intermédiaire | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 179.95 € | ~450–1000 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 12 × 22.5 × 34.5 cm |
| Poids (kg) | 3.1 kg | 5.1 kg |
| Puissance (W) | 70 W | 235 W |
| Tension (V) | 220 V | 230 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | — |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 54 mm |
| Single dose | Non | Oui |
| Méthodes couvertes | Espresso, Café filtre | Espresso |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Nombre de crans | 40 | — |
| Matériau des meules | Acier trempé | Acier |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | — |
Distinctions CoffeeSpecs
Meilleur rapport qualité/prix Intermédiaire
Meilleur équilibre entre score technique et prix parmi les 6 fiches de la catégorie Moulins à espresso (niveau intermédiaire) : prix catalogue de 180 €, score technique 31/100.
Comment nous attribuons les distinctions →Aucune distinction dans cette catégorie.
Les différences qui comptent
- Système de dosage : Le Baratza Encore ESP utilise une trémie traditionnelle d'une capacité de 300 g, tandis que le Profitec TWIST SD54 est structuré comme un système single dose.
- Meules et réglage : L'Encore ESP est équipé de meules coniques de 40 mm avec 40 crans de réglage ; le TWIST SD54 présente des meules plus grandes de 54 mm associées à un réglage continu (stepless).
- Méthodes d'extraction : Le modèle Baratza couvre les préparations espresso et filtre américain, alors que le Profitec est conçu uniquement pour l'espresso.
- Dimensions et puissance : Le TWIST SD54 abrite un moteur plus puissant (235 W contre les 70 W de Baratza) et est nettement plus lourd (5,1 kg contre 3,1 kg).
Lequel choisir
Choisissez Encore ESP si…
Choisissez le Baratza Encore ESP si vous avez un usage de niveau intermédiaire et souhaitez préparer à la fois de l'espresso et du filtre américain. Le réglage à 40 crans et les meules coniques de 40 mm en acier trempé offrent de la flexibilité, tandis que la trémie de 300 g est idéale pour un flux de travail traditionnel sans doses uniques.
Choisissez TWIST SD54 si…
Choisissez le Profitec TWIST SD54 si vous avez des exigences avancées (niveau F3) et recherchez un système single dose purement pour l'espresso. Le moteur de 235 W, les meules en acier de 54 mm et le réglage continu garantissent une plus grande précision d'extraction et un poids structurel plus solide (5,1 kg).
Où l'acheter
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