Baratza Encore ESP vs Profitec TWIST SD54
Comparação técnica · Moedores para espresso
Escolha o Baratza Encore ESP se você procura um moedor intermediário versátil com um funil de 300 g para espresso e coado. Escolha o Profitec TWIST SD54 se você precisa de uma máquina single dose avançada dedicada exclusivamente ao espresso, com ajuste contínuo e mós de 54 mm.
| Parâmetro |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermediário
|
TWIST SD54
Profitec
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Reconhecimentos | — | |
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | 179.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 12 × 22.5 × 34.5 cm |
| Peso (kg) | 3.1 kg | 5.1 kg |
| Potência (W) | 70 W | 235 W |
| Tensão (V) | 220 V | 230 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | — |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 54 mm |
| Single dose | Não | Sim |
| Métodos cobertos | Espresso, Café coado | Espresso |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Contínua (stepless) |
| Número de passos | 40 | — |
| Material das mós | Aço temperado | Aço |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | — |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Melhor custo-benefício Intermediário
Best balance of technical score and price among the 6 sheets in the Espresso grinders category (intermediate tier): list price €180, technical score 31/100.
Como atribuímos os reconhecimentos →Nenhum reconhecimento nesta faixa.
As diferenças que importam
- Sistema de dosagem: O Baratza Encore ESP utiliza um funil tradicional com capacidade de 300 g, enquanto o Profitec TWIST SD54 é estruturado como um sistema single dose.
- Mós e ajuste: O Encore ESP possui mós cônicas de 40 mm com 40 passos de ajuste; o TWIST SD54 apresenta mós maiores de 54 mm combinadas com um ajuste contínuo (stepless).
- Métodos de extração: O modelo da Baratza abrange os preparos de espresso e filtro americano, enquanto o Profitec é projetado unicamente para espresso.
- Dimensões e potência: O TWIST SD54 abriga um motor mais potente (235 W contra os 70 W da Baratza) e é consideravelmente mais pesado (5,1 kg contra 3,1 kg).
Qual escolher
Escolha Encore ESP se…
Escolha o Baratza Encore ESP se você se enquadra em um nível de uso intermediário e deseja preparar tanto espresso quanto filtro americano. O ajuste de 40 passos e as mós cônicas de 40 mm em aço temperado oferecem flexibilidade, enquanto o funil de 300 g é ideal para um fluxo de trabalho tradicional sem doses únicas.
Escolha TWIST SD54 se…
Escolha o Profitec TWIST SD54 se você tem necessidades avançadas (nível F3) e busca um sistema single dose puramente para espresso. O motor de 235 W, as mós de aço de 54 mm e o ajuste contínuo garantem maior precisão na extração e um peso estrutural mais sólido (5,1 kg).
Onde comprar
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