Baratza Forté AP vs Eureka Mignon Crono
Comparaison technique · Moulins polyvalents
Qui moud pour l'espresso et la cafetière à piston veut autre chose que qui a besoin du filtre et de la cafetière à piston : le Forté AP couvre la première combinaison, le Mignon Crono la seconde.
| Paramètre |
Forté AP
Baratza
F4 · Semi-professionnel
|
Mignon Crono
Eureka
F3 · Avancé
|
|---|---|---|
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F4 — Semi-professionnel | F3 — Avancé |
| Prix | ||
| Prix (€) | 699.95 € | — |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | — |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | – × – × 35 cm |
| Poids (kg) | 6 kg | 5.6 kg |
| Puissance (W) | 130 W | 310 W |
| Tension (V) | 220 V | 220 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Plates | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 54 mm | 50 mm |
| Single dose | Non | Non |
| Méthodes couvertes | Espresso, Cafetière à piston | Café filtre, Cafetière à piston |
| Type de réglage | Crantée | Sans crans |
| Matériau des meules | Céramique | Acier trempé |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | — | 1350 rpm |
| Capacité de la trémie (g) | 300 g | 150 g |
Les différences qui comptent
- Méthodes couvertes : Forté AP espresso et cafetière à piston, Mignon Crono filtre et cafetière à piston → qui a besoin d'espresso reste sur Forté AP, qui a besoin du filtre sur Mignon Crono.
- Réglage : Forté AP crantée, Mignon Crono sans crans → le Mignon Crono permet des variations sans passer d'un cran à l'autre.
- Capacité du réservoir : 300 g contre 150 g → le Forté AP reste prêt plus longtemps avant de devoir être rechargé.
Lequel choisir
Choisissez Forté AP si…
Choisissez le Forté AP si vous moulez pour l'espresso et la cafetière à piston et préférez un réservoir de 300 g toujours prêt. Le réglage se fait par crans fixes plutôt qu'en continu, et le filtre ne fait pas partie des méthodes déclarées.
Choisissez Mignon Crono si…
Choisissez le Mignon Crono si vous moulez pour le filtre et la cafetière à piston et voulez un réglage sans crans pour affiner la mouture sans crans fixes. Son réservoir de 150 g demande des recharges plus fréquentes, et l'espresso ne fait pas partie des méthodes déclarées.
Où l'acheter
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