Chemex

Chemex Corporation fabrique la cafetière filtre en verre borosilicaté qui porte son nom, dessinée et brevetée en 1941 par le chimiste et inventeur Peter Schlumbohm, auteur de plus de 300 brevets au cours de sa carrière. Mettant à profit ses connaissances en chimie de l'extraction du café, Schlumbohm a également mis au point le filtre en papier « Bonded » associé à la cafetière, et s'est inspiré, pour la forme en sablier, de l'école du Bauhaus et de la verrerie de laboratoire non poreuse qu'il utilisait pour ses expériences.

La page officielle de l'entreprise déclare que Chemex Corporation est une entreprise familiale depuis plus de 40 ans, aujourd'hui dirigée par un frère et une sœur qui ont grandi « dans les ateliers de l'usine » ; l'année de fondation de la société en tant qu'entité distincte du produit n'est pas indiquée par le fabricant. La production reste entièrement à Franklin, dans le Massachusetts, où chaque cafetière est inspectée, polie et nouée à la main, et où les filtres sont découpés sur place dans un matériau compostable d'origine américaine.

Outre les cafetières classiques, l'entreprise vend en ligne un catalogue de pièces détachées officielles - colliers en bois, lacets en cuir brut, joints et composants pour la version électrique Ottomatic - qui permet de réparer les modèles existants plutôt que de les remplacer.