Chemex

A Chemex Corporation fabrica a cafeteira de filtro em vidro borossilicato que leva seu nome, desenhada e patenteada em 1941 pelo químico e inventor Peter Schlumbohm, autor de mais de 300 patentes ao longo da carreira. Aplicando seus conhecimentos de química à extração do café, Schlumbohm desenvolveu também o filtro de papel “Bonded” que acompanha a cafeteira e, para o formato de ampulheta, inspirou-se na escola Bauhaus e na vidraria de laboratório não porosa que usava em seus experimentos.

A página oficial da empresa declara que a Chemex Corporation é uma empresa familiar há mais de 40 anos, hoje comandada por um irmão e uma irmã que cresceram “no chão da fábrica”; o ano de fundação da empresa como entidade distinta do produto não é declarado pelo fabricante. A produção continua inteiramente em Franklin, Massachusetts, onde cada cafeteira é inspecionada, polida e amarrada à mão, e onde os filtros são cortados na própria fábrica a partir de material compostável de origem norte-americana.

Além das cafeteiras clássicas, a empresa vende on-line um catálogo de peças de reposição oficiais – colares de madeira, tiras de couro cru, vedações e componentes para a versão elétrica Ottomatic –, permitindo consertar os modelos existentes em vez de substituí-los.