La Chemex Glass Handle Series 6-Cup remplace la collerette en bois et le lien en cuir de la Classic Series par une poignée entièrement en verre, disponible selon le fabricant en six couleurs. La capacité annoncée est de 30 onces, avec une hauteur de 8 pouces et demi et un diamètre de 5 1/8 pouces : les mêmes mesures que la Classic Series 6-Cup, ce qui confirme que le changement ne porte que sur le système de prise en main. La référence article de base est CM-6GH.
Le fabricant décrit le choix entre collerette en bois et poignée en verre comme « une différence purement esthétique de design, qui ne change pas la fonctionnalité de la cafetière » : le corps reste en verre borosilicaté et le filtre utilisé est le même Chemex Bonded en forme de cône (codes FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100) que sur les autres séries.
Sans collerette en bois à démonter, le fabricant indique néanmoins le modèle comme lavable au lave-vaisselle avec les mêmes précautions que pour les autres séries : positionner la carafe de façon sûre pour éviter tout contact avec d'autres pièces de vaisselle pendant le cycle.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Forme du dripper | Coniques | Déclaré par la marque |
| Type de filtre | Papier Chemex | Déclaré par la marque |
| Matériau | Verre | Déclaré par la marque |
| Lavable au lave-vaisselle | Oui | Déclaré par la marque |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
- Poignée entièrement en verre, sans lien en cuir à retirer avant le lavage
- Corps en verre borosilicaté et capacité de 30 onces identiques à la Classic Series 6-Cup
- Disponible en six couleurs de poignée annoncées par le fabricant source
À prendre en compte
- Le fabricant déclare que la poignée en verre n'est qu'une différence esthétique : elle n'offre aucun avantage fonctionnel par rapport à la collerette en bois source
- Le filtre est un format propriétaire Chemex Bonded, non compatible avec les filtres coniques génériques d'autres dispositifs pour infusion versée
Machines similaires à considérer
Autres produits Chemex
Recettes pour cette machine
Toutes les recettes →
V60
Trente grammes, un demi-litre, 97 °C. Le pour over le plus répandu au monde n'a pas une recette : il en a de signées.
- Dose
- 30 g
- Eau
- 500 g
Chemex
Une cuillère à soupe bombée par tasse de 5 onces, mouture moyenne-grosse, eau juste après l'ébullition. Le filtre le plus épais de tous.
- Dose
- 5,4 g
- Eau
- 148 g
Café glacé japonais
Extrait chaud directement sur la glace. La glace n'est pas un ajout : elle fait partie de l'eau de la recette.
- Dose
- 35 g
- Eau
- 400 g
- Durée
- 3 min
Le alternative a catalogo
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Plus simple, entrée de gamme
Le cran au-dessus
Même gamme, autre fabricant