Le V60 Coffee Dripper Ceramic 02 est le grand format de la gamme en céramique du V60, le support de filtre qui a rendu la marque Hario populaire dans le café de spécialité. Le fabricant annonce un corps en porcelaine (« Dripper / Porcelain ») sous la référence VDCR-02, des dimensions L140×P120×H102mm et un diamètre Φ116mm, pour une capacité annoncée de 1 à 4 tasses et un poids d'environ 400 grammes emballage compris.
La page officielle décrit la forme comme conique, pensée pour un lit de café plus profond, et indique un seul grand trou d'écoulement au fond : c'est ce trou qui laisse le contrôle de la vitesse d'infusion entièrement entre les mains de la personne qui verse l'eau, sans restriction mécanique sur le débit.
C'est un accessoire manuel, sans aucune pièce électrique : le fabricant ne précise pas sur la même page quel filtre en papier est requis, ni de capacité en millilitres, indiquant seulement le rendement en tasses. Le format 02 est le plus répandu de la gamme céramique, annoncé par Hario pour 1 à 4 tasses contre 1 à 2 pour le format 01.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Forme du dripper | Coniques | Déclaré par la marque |
| Matériau | Céramique | Déclaré par la marque |
| Nombre de trous | 1 | Déclaré par la marque |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
- Corps en porcelaine, plus robuste et plus facile à laver que la version en plastique de la même gamme
- Forme conique annoncée par le fabricant pour un lit de café plus profond
- Capacité annoncée de 1 à 4 tasses : adapté aussi pour préparer du café pour plusieurs personnes source
- Trou d'écoulement unique : le contrôle de la vitesse de versement reste entièrement entre les mains de qui prépare le café
À prendre en compte
- Le fabricant ne précise pas le type de filtre en papier requis, ni de capacité en millilitres source
- Corps en porcelaine, plus lourd (environ 400 g) et plus fragile en cas de chute que la version en plastique
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