Melitta Porcelain Pour-Over 1-Cup
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Le Porcelain Pour-Over 1-Cup est un dripper Melitta en porcelaine, pensé pour une tasse à la fois : il se pose directement sur une tasse ou une carafe. Il utilise des filtres papier coniques Melitta de format #2 ou #4, et l'emballage inclut une réserve initiale de filtres #2.
Il passe au lave-vaisselle. Il convient à qui prépare une tasse à la fois et veut un dripper en céramique, lavable au lave-vaisselle, avec des filtres #2 ou #4.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Type de filtre | Papier conique | Déclaré par la marque |
| Matériau | Céramique | Déclaré par la marque |
Avantages et inconvénients
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V60
Trente grammes, un demi-litre, 97 °C. Le pour over le plus répandu au monde n'a pas une recette : il en a de signées.
- Dose
- 30 g
- Eau
- 500 g
Chemex
Une cuillère à soupe bombée par tasse de 5 onces, mouture moyenne-grosse, eau juste après l'ébullition. Le filtre le plus épais de tous.
- Dose
- 5,4 g
- Eau
- 148 g
Café glacé japonais
Extrait chaud directement sur la glace. La glace n'est pas un ajout : elle fait partie de l'eau de la recette.
- Dose
- 35 g
- Eau
- 400 g
- Durée
- 3 min
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Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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