Choisir
Ce qui change vraiment entre deux machines, avant de dépenser.
Guide d'achat / sélection
Moulin manuel : ce qui compte pour espresso ou filtre
Un moulin à main pour l'espresso et un pour le filtre ne doivent pas répondre aux mêmes exigences : réglage, régularité…
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Cafetières moka Bialetti à induction : laquelle choisir entre Fiammetta, Octagonal et Brikka
Notre catalogue compte onze moka Bialetti, dont trois portent « Induction » dans leur nom. Voici leur prix catalogue et…
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Sage Bambino, Barista Express ou Barista Touch : laquelle choisir
Dans le catalogue CoffeeSpecs, les Sage à thermocoil vont d'un peu plus de 500 à près de 1 300 euros de prix catalogue.…
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Comment choisir une machine à café filtre
L'ECBC et la SCA ne sont pas la même certification, même si on les cite comme si elles étaient interchangeables. Savoir…
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Comment choisir un mousseur à lait
Un mousseur à lait autonome n'est ni la lance vapeur d'une machine à espresso ni le cappuccinateur d'une automatique : …
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Comment choisir une machine automatique
Le nombre de boissons sur l'écran est ce qui compte le moins. Ce qui décidera si vous l'utilisez encore dans trois ans,…
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Comment choisir son moulin à café
C'est l'appareil qui décide plus que tout autre de ce qui sort de la machine, et c'est presque toujours celui auquel on…
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Machine automatique ou porte-filtre
Ce n'est pas une question de qualité en tasse mais de l'endroit où passe votre temps : l'une décide à votre place et se…
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Monochaudière, échangeur thermique ou double chaudière
Trois façons de résoudre le même problème : l'espresso veut une eau, la vapeur en veut une autre. La manière dont une m…