L'Acaia Pearl est une balance à café qui affiche le débit en temps réel, avec des seuils suggérés pour le débit idéal, et propose les modes Dual Display, Auto-Start Timer et Beverage. L'écran LED a une luminosité réglable et reste lisible en plein soleil. Elle se recharge par USB Type-C, avec 30 à 40 heures d'autonomie en usage continu, et se connecte en Bluetooth 5.0. La boîte contient un tapis résistant à la chaleur et le câble de charge.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 16 × 16 × 3,2 cm | site du fabricant |
| Poids | 0,5 kg | site du fabricant |
| Résolution | 0,1 g | Compilé par la rédaction |
| Portée maximale | 2000 g | Compilé par la rédaction |
| Minuteur intégré | Oui | Compilé par la rédaction |
| Mesure du débit | Oui | Compilé par la rédaction |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
À prendre en compte
- Elle se nettoie uniquement avec un chiffon doux et de l'eau chaude : les détergents peuvent endommager le revêtement anodisé. source
Écosystème
Logiciel
Connexion via Bluetooth 5.0. Propose les modes Dual Display, Auto-Start Timer et Beverage.
Recettes pour cette machine
Toutes les recettes →
V60
Trente grammes, un demi-litre, 97 °C. Le pour over le plus répandu au monde n'a pas une recette : il en a de signées.
- Dose
- 30 g
- Eau
- 500 g
Chemex
Une cuillère à soupe bombée par tasse de 5 onces, mouture moyenne-grosse, eau juste après l'ébullition. Le filtre le plus épais de tous.
- Dose
- 5,4 g
- Eau
- 148 g
Café glacé japonais
Extrait chaud directement sur la glace. La glace n'est pas un ajout : elle fait partie de l'eau de la recette.
- Dose
- 35 g
- Eau
- 400 g
- Durée
- 3 min
Mises à jour de cette fiche et notes du fabricant
-
Fiche publiée
-
Spécifications mises à jour : immagine, foto candidate, peso, dimensioni, Prix mis à jour

