Acaia Pearl è una bilancia da caffè che mostra il flusso in tempo reale, con soglie suggerite per il flusso ideale, e offre le modalità Dual Display, Auto-Start Timer e Beverage. Il display LED ha luminosità regolabile ed è leggibile anche alla luce del sole. Si ricarica via USB Type-C, con 30-40 ore di autonomia in uso continuo, e si collega via Bluetooth 5.0. In confezione ci sono un tappetino resistente al calore e il cavo di ricarica.
Specifiche tecniche
| Parametro | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensioni macchina | 16 × 16 × 3,2 cm | sito produttore |
| Peso | 0,5 kg | sito produttore |
| Risoluzione | 0,1 g | Compilato in redazione |
| Portata massima | 2000 g | Compilato in redazione |
| Timer integrato | Sì | Compilato in redazione |
| Misura del flusso | Sì | Compilato in redazione |
Pro e contro
A favore
Da mettere in conto
- Si pulisce solo con un panno morbido e acqua calda: i detergenti possono danneggiare il rivestimento anodizzato. fonte
Ecosistema
Software
Si collega via Bluetooth 5.0. Offre le modalità Dual Display, Auto-Start Timer e Beverage.
Ricette per questa macchina
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V60
Trenta grammi, mezzo litro, 97 °C. Il pour over più diffuso al mondo non ha una ricetta unica: ha ricette firmate.
- Dose
- 30 g
- Acqua
- 500 g
Chemex
Un cucchiaio colmo ogni tazza da 5 once, macinatura medio-grossa, acqua appena dopo il bollore. Il filtro più spesso di tutti.
- Dose
- 5,4 g
- Acqua
- 148 g
Japanese iced coffee
Si estrae caldo direttamente sul ghiaccio. Il ghiaccio non è un'aggiunta: è parte dell'acqua della ricetta.
- Dose
- 35 g
- Acqua
- 400 g
- Tempo
- 3 min
Aggiornamenti a questa scheda e Note del Produttore
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Scheda pubblicata
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Specifiche aggiornate: immagine, foto candidate, peso, dimensioni, Prezzo aggiornato

