Balance à café sans écran à double plateau de pesée, adaptée au dosage avec le porte-filtre ou à la préparation de deux cappuccinos en même temps. Elle s'utilise seule, reliée à l'appli Acaia sur smartphone, ou communique en temps réel avec d'autres balances Acaia dont elle partage l'écran. Le corps est en aluminium anodisé et la batterie rechargeable par USB-C dure de 40 à 48 heures d'utilisation continue, avec jusqu'à 14 jours de veille.
Caractéristiques techniques
| Paramètre | Valeur | Source |
|---|---|---|
| Dimensions de la machine | 21 × 10,5 × 2,1 cm | site du fabricant |
| Poids | 0,49 kg | site du fabricant |
| Résolution | 0,1 g | Compilé par la rédaction |
| Portée maximale | 1500 g | Compilé par la rédaction |
Avantages et inconvénients
En sa faveur
À prendre en compte
- Elle n'a pas d'écran : pour voir la mesure, il faut l'appli Acaia ou l'écran d'une autre balance Acaia. source
Recettes pour cette machine
Toutes les recettes →
V60
Trente grammes, un demi-litre, 97 °C. Le pour over le plus répandu au monde n'a pas une recette : il en a de signées.
- Dose
- 30 g
- Eau
- 500 g
Chemex
Une cuillère à soupe bombée par tasse de 5 onces, mouture moyenne-grosse, eau juste après l'ébullition. Le filtre le plus épais de tous.
- Dose
- 5,4 g
- Eau
- 148 g
Café glacé japonais
Extrait chaud directement sur la glace. La glace n'est pas un ajout : elle fait partie de l'eau de la recette.
- Dose
- 35 g
- Eau
- 400 g
- Durée
- 3 min
Mises à jour de cette fiche et notes du fabricant
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Fiche publiée
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Spécifications mises à jour : immagine, foto candidate, peso, dimensioni, sku / modello, Prix mis à jour

