Severin SM 3588

Ce mousseur à lait Severin chauffe par induction et a une fonction dédiée au chocolat chaud : le couvercle ne se retire que pour verser le chocolat ou le cacao, à ajouter après le lancement du programme, quand le lait est déjà en mouvement, pour ne pas bloquer le fouet. Il faut environ 10-15 g de chocolat pour 150 ml de lait, ou 25-30 g pour 300 ml. La molette sélectionne cinq fonctions — chocolat chaud, mousse abondante et compacte, mousse crémeuse, chauffage seul, mousse froide — et une touche lance la préparation.

Le récipient accepte un minimum de 75 ml, jusqu'à 150 ml pour la mousse ou 300 ml si l'on ne fait que chauffer du lait ; récipient, fouet et couvercle se lavent à l'eau chaude avec du liquide vaisselle ou au lave-vaisselle, tandis que la base avec le cordon ne se nettoie qu'avec un chiffon doux humide. L'anneau lumineux s'allume en rouge pour les fonctions qui chauffent et en bleu pour celles à froid. Il convient à qui veut aussi le chocolat chaud fait avec des morceaux de chocolat ou du cacao, et préfère tout laver au lave-vaisselle.