Baratza Encore ESP Pro vs ECM S-Automatik 64
Confronto tecnico · Macinacaffè da espresso
Due modi di alimentare un macinino da espresso: un modello piccolo a dose singola che macina anche per il pour over, e uno con campana da 500 g e macine da 64 mm, solo espresso. A decidere è il modo in cui entrano i chicchi, non la dimensione delle macine.
| Parametro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
S-Automatik 64
ECM
F3 · Avanzato
|
|---|---|---|
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F2 — Intermedio | F3 — Avanzato |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 15 × 24.5 × 41.5 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 6.9 kg |
| Potenza (W) | 130 W | 450 W |
| Tensione (V) | 220 V | 230 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Tipo di macine | Coniche | — |
| Diametro macine (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Sì | No |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Espresso |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | Continua (stepless) |
| Materiale macine | — | Acciaio inox |
| Trazione | Elettrica | Elettrica |
| Giri motore (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Capacità campana (g) | 200 g | 500 g |
Le differenze che contano
- Caricamento: single dose contro campana da 500 g → si pesano i chicchi a ogni tazza e si cambia sacchetto liberamente, oppure si riempie una volta e si macina tazza dopo tazza.
- Metodi: espresso e pour over contro solo espresso → con l'ECM il filtro richiede un secondo macinino.
- Ingombro: 13 × 15 × 34 cm e 3,08 kg contro 15 × 24,5 × 41,5 cm e 6,9 kg → il primo si sposta facilmente, il secondo ha un posto fisso sul piano.
Quale scegliere
Scegli Encore ESP Pro se…
Il caffè cambia spesso: espresso in settimana, un pour over la domenica, ogni volta un sacchetto diverso. Si pesa la dose e la campana da 200 g resta quasi vuota. Si accettano macine da 40 mm, le più piccole delle due, e una pesata prima di ogni tazza.
Scegli S-Automatik 64 se…
Solo espresso, con più tazze di seguito: si riempie la campana da 500 g e si macina a richiesta, senza caricare i chicchi dose per dose. Si rinuncia al single dose, il pour over non è fra i metodi dichiarati e sul piano servono 15 cm di larghezza, 24,5 di profondità e 41,5 di altezza.
Dove si compra
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