Arabica · Panama
Geisha (Panama)
Il caffè che ha ridefinito il mercato specialty: floreale e agrumato, con rese basse che ne fanno il prezzo.
Domande frequenti
Il Geisha (Panama) è resistente alla ruggine del caffè?
Resistenza dichiarata: Moderata.
Come cresce
Quota di coltivazioneda 1300 m
Resistenza alle malattieModerata
ResaBasso
Potenziale in tazzaEccezionale
Identificata nel1953
Landrace etiope. Raccolta nelle foreste etiopi negli anni Trenta, passata dalla stazione di Lyamungu in Tanzania e arrivata a CATIE nel 1953 come accessione T2722. Nel 2005 la famiglia Peterson la porta al Best of Panama e i prezzi d'asta superano i 20 dollari alla libbra.
Profilo in tazza
gelsominobergamottopesca
Dove si coltiva
Fonti
Quota, profilo in tazza e punteggi descrivono il comportamento tipico della varietà: il singolo lotto dipende da annata, terreno, lavorazione e tostatura. I dati privi di una fonte verificata non vengono pubblicati.