Olympia Express Mina

Mina è l'estrattore da viaggio di Olympia Express, completamente manuale: niente boiler elettrico, si riempie con acqua calda e caffè macinato. Si solleva la leva, che aziona un sistema a pistone; una valvola integrata lascia entrare l'acqua sul letto di caffè e si chiude quando la leva viene abbassata, facendo salire la pressione, seguita da un indicatore che la mostra in tempo reale. Una costruzione dedicata nella camera di estrazione punta a contenere le perdite di calore, per una temperatura più stabile pur senza una caldaia.

Il corpo è in alluminio, acciaio inox e ottone (la plastica solo dove serve), con guida e forcella della leva in acciaio inox elettrolucidato e testa di infusione anodizzata. Le parti soggette a usura sono pensate per essere sostituite con facilità. In dotazione ci sono un portafiltro senza fondo, un pressino sagomato, una vaschetta di raccolta, una chiave a brugola e il manuale; la custodia da trasporto ha un vano accessori dove entrano anche un piccolo macinacaffè o il caffè per il viaggio.

Non c'è un boiler elettrico: la temperatura in tazza dipende dall'acqua calda che si versa a mano, non da un riscaldamento a bordo. È per chi vuole l'espresso in viaggio, senza corrente.