Baratza Encore ESP vs ECM S-Manuale 64
Comparação técnica · Moedores para espresso
Escolha o Baratza Encore ESP se busca um moedor compacto para alternar entre espresso e coado graças ao ajuste de 40 níveis. Escolha o ECM S-Manuale 64 se o foco for exclusivo no espresso e precisar da precisão do ajuste contínuo e mós de 64 mm.
| Parâmetro |
Encore ESP
Baratza
F2 · Intermediário
|
S-Manuale 64
ECM
F2 · Intermediário
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|---|---|---|
| Reconhecimentos | — | |
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F2 — Intermediário |
| Preço | ||
| Preço (€) | 179.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 15 × 24.5 × 41.5 cm |
| Peso (kg) | 3.1 kg | 6.9 kg |
| Potência (W) | 70 W | 450 W |
| Tensão (V) | 220 V | 230 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | — |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Não | Não |
| Métodos cobertos | Espresso, Café coado | Espresso |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Contínua (stepless) |
| Número de passos | 40 | — |
| Material das mós | Aço temperado | Aço inoxidável |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | 500 g |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Melhor custo-benefício Intermediário
Best balance of technical score and price among the 6 sheets in the Espresso grinders category (intermediate tier): list price €180, technical score 31/100.
Como atribuímos os reconhecimentos →Nenhum reconhecimento nesta faixa.
As diferenças que importam
- Ajuste de moagem: O Baratza Encore ESP usa um sistema escalonado (40 níveis), enquanto o ECM S-Manuale 64 oferece um ajuste contínuo (stepless).
- Métodos de extração: O Baratza abrange tanto o espresso quanto o filtro americano; o ECM é otimizado exclusivamente para espresso.
- Conjunto de mós: O Baratza possui mós cônicas de 40 mm em aço temperado; o ECM utiliza mós de 64 mm em aço inox.
- Motor e dimensões: O ECM é mais imponente e potente, com motor de 450 W, 6,9 kg de peso e funil de 500 g, em comparação aos 70 W, 3,1 kg e 300 g do Baratza.
Qual escolher
Escolha Encore ESP se…
Escolha o Baratza Encore ESP se precisar de versatilidade para preparar espresso e café de filtro americano, aproveitando as mós cônicas de 40 mm e o design compacto (pesa apenas 3,1 kg).
Escolha S-Manuale 64 se…
Escolha o ECM S-Manuale 64 se o objetivo for precisão máxima para espresso, com ajuste contínuo (stepless), motor de 450 W e mós grandes de 64 mm em aço inox, abrigados em um corpo de 6,9 kg.
Onde comprar
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