Baratza Sette 30 vs DF Grinders DF83 V3
Comparação técnica · Moedores para espresso
Quem tem pouco espaço na bancada e mói principalmente para espresso encontra no Sette 30 um corpo compacto e leve; quem busca mós planas maiores e um ajuste contínuo olha para o DF83 V3, bem mais volumoso.
| Parâmetro |
Sette 30
Baratza
F3 · Avançado
|
DF83 V3
DF Grinders
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Reconhecimentos | — | |
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F3 — Avançado | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 15 × 24.9 × 45 cm |
| Peso (kg) | 3.2 kg | 10.8 kg |
| Potência (W) | 240 W | 550 W |
| Tensão (V) | 220 V | 110 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 83 mm |
| Single dose | Não | Não |
| Métodos cobertos | Espresso, Pour over | Espresso, Pour over, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de passos | 31 | — |
| Material das mós | — | Aço inoxidável |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | — | 1400 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | 225 g |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Nenhum reconhecimento nesta faixa.
Melhor custo-benefício Avançado
Best balance of technical score and price among the 14 sheets in the Espresso grinders category (advanced tier): technical score 100/100. The price used is the sheet's estimated range.
Como atribuímos os reconhecimentos →As diferenças que importam
- Mós cônicas de 40 mm contra mós planas de 83 mm: o Sette 30 serve bem para moagens de dose única, o DF83 V3 mantém a temperatura mais estável em moagens seguidas.
- Ajuste por cliques em posições fixas contra micrométrico contínuo: o Sette 30 volta sempre ao mesmo ponto, o DF83 V3 permite afinar a moagem em passos pequenos.
- Compacto e leve contra bem mais pesado: o Sette 30 cabe numa bancada estreita, o DF83 V3 precisa de uma superfície estável e mais ampla.
- O DF83 V3 também cobre a prensa francesa, o Sette 30 fica em espresso e pour over.
Qual escolher
Escolha Sette 30 se…
Quem mói todo dia a mesma mistura para um ou dois espressos ganha uma máquina que cabe numa cozinha pequena e não precisa ser deslocada para abrir espaço. O ajuste por cliques ajuda a voltar ao mesmo ponto dia após dia, mas não permite um ajuste fino quando a mistura muda um pouco: nesse caso passa-se para o clique acima ou abaixo, sem meio-termo.
Escolha DF83 V3 se…
Quem troca com frequência de origem ou torra, ou também prepara café na prensa francesa além do espresso, usa o ajuste contínuo do DF83 V3 para buscar o ponto exato em vez de escolher entre dois cliques próximos. O corpo mais pesado e volumoso exige, porém, um lugar fixo na bancada que o Sette 30 dispensa.
Onde comprar
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