Baratza Virtuoso+ vs Wilfa Uniform Evo
Comparação técnica · Moedores multiuso
Escolha o Baratza Virtuoso+ se procura um moedor de uso intermediário com mós cônicas de 40 mm, equipado com um funil maior de 300 g. Escolha o Wilfa Uniform Evo se precisa de um perfil semiprofissional com mós planas de aço inoxidável de 64 mm e ajuste micrométrico de 41 passos para maior versatilidade nos métodos de extração.
| Parâmetro |
Virtuoso+
Baratza
F2 · Intermediário
|
Uniform Evo
Wilfa
F4 · Semiprofissional
|
|---|---|---|
| Reconhecimentos | ||
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F4 — Semiprofissional |
| Preço | ||
| Preço (€) | 229.95 € | ~200–450 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | — |
| Peso (kg) | 3.6 kg | 1.7 kg |
| Potência (W) | 80 W | 150 W |
| Tensão (V) | 220 V | — |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Não | — |
| Métodos cobertos | Espresso, Prensa francesa | Turco, Espresso, Pour over, Café coado, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Micrométrica |
| Número de passos | — | 41 |
| Material das mós | — | Aço inoxidável |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Capacidade do funil (g) | 300 g | 150 g |
Reconhecimentos CoffeeSpecs
Faixa de preço mais baixa Intermediário
The lowest list price among the sheets in the All-purpose grinders category (intermediate tier): €230, as published by the manufacturer.
Como atribuímos os reconhecimentos →Melhor custo-benefício Semiprofissional
Best balance of technical score and price among the 5 sheets in the All-purpose grinders category (semi-professional tier): technical score 51/100. The price used is the sheet's estimated range.
Como atribuímos os reconhecimentos →Faixa de preço mais baixa Semiprofissional
The lowest estimated price range among the sheets in the All-purpose grinders category (semi-professional tier): 200–450 €. It is an editorial estimate, not a selling price.
Como atribuímos os reconhecimentos →As diferenças que importam
- Tipo e diâmetro das mós: O Baratza possui mós cônicas de 40 mm, enquanto o Wilfa utiliza mós planas de aço inoxidável de 64 mm.
- Ajuste de moagem: O Virtuoso+ tem um ajuste por passos, enquanto o Uniform Evo oferece um sistema micrométrico com 41 passos.
- Motor e peso: O Wilfa é equipado com um motor de 150 W e pesa 1,7 kg; o Baratza oferece potência de 80 W com um peso estrutural de 3,6 kg.
- Métodos de extração: O Wilfa cobre uma variedade maior (turco, espresso, pour over, filtro americano, prensa francesa) em comparação com os dois métodos do Baratza (espresso, prensa francesa).
- Capacidade do funil: O Baratza tem um funil de 300 g, o dobro em relação aos 150 g do modelo Wilfa.
Qual escolher
Escolha Virtuoso+ se…
Escolha o Baratza Virtuoso+ se o seu foco é um moedor intermediário (F2) para espresso e prensa francesa, preferindo mós cônicas de 40 mm e um reservatório de grãos de 300 g, numa estrutura mais pesada de 3,6 kg.
Escolha Uniform Evo se…
Escolha o Wilfa Uniform Evo se deseja uma máquina semiprofissional (F4) com motor de 150 W, mós planas de aço inoxidável de 64 mm e ajuste micrométrico de 41 passos, ideal para cobrir do espresso ao turco até o pour over, em um formato compacto de 1,7 kg.
Onde comprar
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