Moccamaster Thermoking 3000

Die Thermoking 3000 ist die professionelle Filterkaffeemaschine von Moccamaster, gedacht für Restaurants, Cafés und Hotels: Sie bereitet bis zu 24 Tassen in 7,5 Minuten zu, bei einer Kapazität von 3 Litern pro Brühvorgang. Die Produktseite gibt eine Leistung von 3000 W an, Abmessungen von 22,0x45,4x57,7 cm (Breite x Tiefe x Höhe) und eine Brühtemperatur von 92-96 °C; Spannung, Frequenz und Gewicht sind auf der offiziellen Seite nicht angegeben.

Anders als die Haushaltsmodelle der Reihe gibt die Thermoking den Kaffee direkt in eine Pumpkanne (pompkan) aus statt in eine Glaskanne auf einer Warmhalteplatte: Der Kaffee bleibt stundenlang heiß, ohne ständige Wärmequelle. Der Filter ist ein Korbfilter (korffilter), passend zur Architektur mit direktem Brühen, die auf professionelle Mengen ausgelegt ist.

Bei professionellem oder gewerblichem Einsatz gibt der Hersteller eine Garantiezeit von 2 Jahren an statt der 5 Jahre für den Hausgebrauch. Eine SCA- oder ECBC-Zertifizierung nennt der Hersteller für dieses Modell nicht.