Baratza Sette 30 vs Eureka Mignon Libra
Technischer Vergleich · Espressomühlen
Sette 30 und Mignon Libra mahlen beide für Espresso, aber nur die Sette ist auch für den Handfilter angegeben. Dafür hat die Libra eine stufenlose Verstellung, die die Sette mit ihren 31 Stufen nicht bietet. Die Werte sind Herstellerangaben.
| Parameter |
Sette 30
Baratza
F3 · Avanciert
|
Mignon Libra
Eureka
F3 · Avanciert
|
|---|---|---|
| Identität | ||
| Einsatzklasse | F3 — Avanciert | F3 — Avanciert |
| Preis | ||
| Preis (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Preis aktualisiert am | 09/2026 | — |
| Allgemeine Spezifikationen | ||
| Abmessungen (B×T×H) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 12.4 × 19.3 × 39 cm |
| Gewicht (kg) | 3.2 kg | 6.5 kg |
| Leistung (W) | 240 W | 310 W |
| Spannung (V) | 220 V | 220 V |
| Kategoriespezifikationen | ||
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlscheibendurchmesser (mm) | 40 mm | 55 mm |
| Single Dosing | Nein | Nein |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter | Espresso |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Stufenlos |
| Anzahl Stufen | 31 | — |
| Mahlwerkmaterial | — | Gehärteter Stahl |
| Antrieb | Elektrisch | Elektrisch |
| Motordrehzahl (rpm) | — | 1350 rpm |
| Bohnenbehälter (g) | 300 g | 300 g |
Die Unterschiede, die zählen
- Espresso und Handfilter → nur Espresso: Mit der Libra braucht Filterkaffee eine andere Mühle
- 31 Stufen → stufenlose Verstellung: An der Libra trifft man den genauen Punkt, an der Sette die nächste Position
- Grundfläche 13 × 25 cm → 12,4 × 19,3 cm: Die Libra braucht weniger Tiefe auf der Arbeitsplatte
Welche wählen
Wähle Sette 30, wenn…
Espresso am Morgen und ein Filterkaffee, wenn Zeit ist, mit nur einer Mühle: Die Sette 30 mahlt für beides, mit 40-mm-Kegelmahlwerk. Sie wiegt 3,2 kg und hat eine Grundfläche von 13 × 25 cm. Der Preis dafür: Die Verstellung läuft in 31 Stufen, die Feinabstimmung heißt also, die nächstliegende Position zu wählen, nicht die genaue.
Wähle Mignon Libra, wenn…
Für alle, die nur Espresso trinken, oft die Mischung wechseln und den Mahlgrad jedes Mal minimal nachjustieren wollen: Die Libra hat keine festen Positionen. Das Mahlwerk hat 55-mm-Scheiben, die Grundfläche beträgt 12,4 × 19,3 cm. Dafür nimmt man 6,5 kg Gewicht in Kauf und keine angegebene Methode außer Espresso.
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