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Der Sette 30 ist die auf das Wesentliche reduzierte Variante der Sette-Familie: dieselbe konische 40-mm-Mahleinheit von Etzinger aus Liechtenstein, bei der das äußere Ringmahlwerk um ein feststehendes konisches Mahlwerk rotiert, jedoch mit nur einer einzigen Einstellung und ohne die Zusatzfunktionen der Modelle 270 und 270Wi. Der Hersteller beschreibt ihn als um das S1-Mahlwerk herum aufgebaut, dasselbe wie bei den höherpreisigen Modellen Sette 270/270Wi.
Die Einstellung umfasst 31 Positionen, von Espresso bis zu feineren Mahlgraden für manuelle Methoden wie AeroPress oder V60, mit einer Zubehöraufnahme, die sich zwischen dem mitgelieferten Behälter und einem Siebträger umstellen lässt. Das digitale Bedienfeld stellt die Mahlzeit mit einer angegebenen Genauigkeit von 0,01 Sekunden ein. Das Handbuch nennt einen für den Hausgebrauch ausgelegten Einschaltzyklus: maximal 1 kg pro Tag, mit einem Einschaltzyklus von 10 % für Espresso.
Die angegebene Stromversorgung ist 100–120 VAC 50/60 Hz bei einer Leistungsaufnahme von 200 W (2,6 A). Die Abmessungen sind 13 x 25 x 41 cm (Breite x Tiefe x Höhe) bei einem Gewicht von 3,2 kg; der Hersteller nennt Design in Seattle, Montage in Taiwan und Mahlwerke aus Liechtenstein, mit einem Jahr Garantie. Weder die Retention in Gramm noch die Motordrehzahl noch die genaue Legierung der Mahlwerke werden angegeben.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 13 × 25 × 41 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 3,2 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 220-240 V / 50-60 Hz / 240 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 40 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Vom Hersteller angegeben |
| Anzahl Stufen | 31 | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 300 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
