Baratza Sette 30 vs Lelit William
Technischer Vergleich · Espressomühlen
Zwei elektrische Espressomühlen derselben Einsatzklasse mit unterschiedlichem Ansatz beim Mahlgrad: Die Sette 30 hat ein 40-mm-Kegelmahlwerk und 31 Raststufen, die William ein 64-mm-Scheibenmahlwerk und stufenlose Mikrometereinstellung. Es geht um wiederholbare Positionen gegen Korrekturen ohne Schrittgrenze.
| Parameter |
Sette 30
Baratza
F3 · Avanciert
|
William
Lelit
F3 · Avanciert
|
|---|---|---|
| Identität | ||
| Einsatzklasse | F3 — Avanciert | F3 — Avanciert |
| Preis | ||
| Preis (€) | 279.95 € | 469 € |
| Preis aktualisiert am | 09/2026 | 09/2026 |
| Allgemeine Spezifikationen | ||
| Abmessungen (B×T×H) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 14 × 22.5 × 38.5 cm |
| Gewicht (kg) | 3.2 kg | 6.6 kg |
| Leistung (W) | 240 W | — |
| Spannung (V) | 220 V | 230 V |
| Kategoriespezifikationen | ||
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlscheibendurchmesser (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single Dosing | Nein | Nein |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter | — |
| Mahlgradverstellung | Gestuft | Mikrometrisch |
| Anzahl Stufen | 31 | — |
| Antrieb | Elektrisch | Elektrisch |
| Bohnenbehälter (g) | 300 g | 350 g |
Die Unterschiede, die zählen
- Mahlwerk: kegelförmig mit 40 mm bei der Sette 30, scheibenförmig mit 64 mm bei der William → zwei verschiedene Bauarten, nicht die eine als größere Version der anderen.
- Einstellung: 31 Raststufen gegen mikrometrisch → wiederholbare Positionen auf der einen Seite, minimale Korrekturen ohne feste Referenz auf der anderen.
- Gewicht: 3,2 kg gegen 6,6 kg → die Sette 30 lässt sich nach Gebrauch wegräumen, die William bleibt auf der Arbeitsplatte.
- Bohnenbehälter: 300 g gegen 350 g → ein paar Portionen mehr bis zum Nachfüllen.
Welche wählen
Wähle Sette 30, wenn…
Die Sette 30 ist für einen Espresso am Tag aus derselben Mischung: Die richtige Raststufe notieren und jeden Morgen wiederfinden. Als Methode ist auch Handfilter angegeben, fürs Wochenende. Der Preis dafür: keine Position zwischen zwei Stufen und ein Bohnenbehälter mit 300 g. Mit 3,2 kg lässt sie sich leicht bewegen.
Wähle William, wenn…
Die William ist für alle, die häufig den Kaffee wechseln und den Mahlgrad von einem Bezug zum nächsten minimal verfeinern wollen. Der Preis dafür: 6,6 kg, die auf der Arbeitsplatte stehen bleiben, und keine Raste zum Zurückkehren – die richtige Einstellung muss von Hand notiert werden. Der Bohnenbehälter fasst 350 g.
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