Baratza Encore ESP Pro vs DF Grinders DF64 Gen 2
Comparación técnica · Molinillos para espresso
Elige el Baratza Encore ESP Pro si buscas un molinillo de nivel intermedio con muelas cónicas de 40 mm, ideal para espacios pequeños gracias a su peso reducido. Elige el DF Grinders DF64 Gen 2 si prefieres un modelo avanzado con muelas planas de 64 mm y un motor más potente, también adecuado para la French press.
| Parámetro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
DF64 Gen 2
DF Grinders
F3 · Avanzado
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F2 — Intermedio | F3 — Avanzado |
| Precio | ||
| Precio (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 13 × 22.5 × 30 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 6.8 kg |
| Potencia (W) | 130 W | 250 W |
| Tensión (V) | 220 V | 110 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Sí | Sí |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over | Espresso, Pour over, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Continua | Micrométrica |
| Material de las muelas | — | Acero inoxidable |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Revoluciones del motor (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Capacidad de la tolva (g) | 200 g | 50 g |
Las diferencias que importan
- Muelas: Baratza utiliza muelas cónicas de 40 mm, mientras que el DF64 Gen 2 emplea muelas planas de 64 mm de acero inoxidable.
- Motor: El DF64 Gen 2 ofrece 250 W de potencia a 1400 rpm, frente a los 130 W a 550 rpm del Baratza.
- Tolva: Baratza cuenta con una tolva de 200 g, mientras que DF Grinders tiene 50 g de capacidad para dosis únicas.
- Métodos soportados: Ambos sirven para espresso y pour over, pero el DF64 Gen 2 también cubre la French press.
- Dimensiones y peso: El DF64 Gen 2 pesa 6,8 kg y tiene 22,5 cm de profundidad; el Baratza pesa 3,08 kg y mide 15 cm de profundidad.
Cuál elegir
Elige Encore ESP Pro si…
Elige el Baratza Encore ESP Pro si deseas un dispositivo más ligero (3,08 kg) y con menos profundidad, con una gran tolva de 200 g y un motor de bajas revoluciones (550 rpm) para espresso y pour over.
Elige DF64 Gen 2 si…
Elige el DF Grinders DF64 Gen 2 si necesitas un molinillo avanzado (gama F3) con muelas planas de 64 mm de acero inoxidable, ajuste micrométrico y un motor más potente (250 W a 1400 rpm) capaz de cubrir también la French press.
Dónde comprar
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