Baratza Encore ESP Pro vs DF Grinders DF64 Gen 2
Comparação técnica · Moedores para espresso
Escolha o Baratza Encore ESP Pro se você procura um moedor de nível intermediário com mós cônicas de 40 mm, ideal para espaços pequenos devido ao seu peso reduzido. Escolha o DF Grinders DF64 Gen 2 se preferir um modelo avançado com mós planas de 64 mm e um motor mais potente, também adequado para French press.
| Parâmetro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermediário
|
DF64 Gen 2
DF Grinders
F3 · Avançado
|
|---|---|---|
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F3 — Avançado |
| Preço | ||
| Preço (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 13 × 22.5 × 30 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 6.8 kg |
| Potência (W) | 130 W | 250 W |
| Tensão (V) | 220 V | 110 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 64 mm |
| Single dose | Sim | Sim |
| Métodos cobertos | Espresso, Pour over | Espresso, Pour over, Prensa francesa |
| Tipo de ajuste | Contínua (stepless) | Micrométrica |
| Material das mós | — | Aço inoxidável |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Capacidade do funil (g) | 200 g | 50 g |
As diferenças que importam
- Mós: A Baratza utiliza mós cônicas de 40 mm, enquanto o DF64 Gen 2 emprega mós planas de 64 mm em aço inox.
- Motor: O DF64 Gen 2 oferece 250 W de potência a 1400 rpm, contra 130 W a 550 rpm da Baratza.
- Reservatório: A Baratza possui um reservatório de 200 g, enquanto o DF Grinders tem capacidade de 50 g para doses únicas.
- Métodos de extração: Ambos servem para espresso e pour over, mas o DF64 Gen 2 também suporta a French press.
- Dimensões e peso: O DF64 Gen 2 pesa 6,8 kg com 22,5 cm de profundidade; a Baratza pesa 3,08 kg e tem 15 cm de profundidade.
Qual escolher
Escolha Encore ESP Pro se…
Escolha o Baratza Encore ESP Pro se você deseja um dispositivo mais leve (3,08 kg) e com menor profundidade, com um grande reservatório de 200 g e um motor de baixa rotação (550 rpm) para espresso e pour over.
Escolha DF64 Gen 2 se…
Escolha o DF Grinders DF64 Gen 2 se precisar de um moedor avançado (linha F3) com mós planas de 64 mm em aço inox, ajuste micrométrico e um motor mais potente (250 W a 1400 rpm) capaz de atender também à French press.
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