Baratza Forté AP vs Eureka Mignon Turbo
Comparación técnica · Molinillos polivalentes
Mignon Turbo va por delante en diametro macine; más allá, las dos se distinguen por metodi coperti y tipo di regolazione, que es una opción de diseño y no una jerarquía. En el índice técnico de la categoría, Mignon Turbo es 2.ª de 12, Forté AP 6.ª.
| Parámetro |
Forté AP
Baratza
F4 · Semi-profesional
|
Mignon Turbo
Eureka
F4 · Semi-profesional
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|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F4 — Semi-profesional | F4 — Semi-profesional |
| Precio | ||
| Precio (€) | 699.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 18 × 37 cm | 12 × 14 × 38 cm |
| Peso (kg) | 6 kg | 7.2 kg |
| Potencia (W) | 130 W | 320 W |
| Tensión (V) | 220 V | — |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Planas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 54 mm | 65 mm |
| Single dose | No | No |
| Métodos cubiertos | Espresso, Prensa francesa | Espresso, Café de filtro |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Continua |
| Material de las muelas | Cerámica | Acero templado |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 300 g |
Las diferencias que importan
- Diametro macine: Forté AP 54 mm vs Mignon Turbo 65 mm — gana Mignon Turbo (+20%)
- Metodi coperti: Forté AP Espresso, Prensa francesa · Mignon Turbo Espresso, Café de filtro
- Tipo di regolazione: Forté AP Escalonada · Mignon Turbo Continua
- Materiale macine: Forté AP Cerámica · Mignon Turbo Acero templado
Cuál elegir
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.