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Mignon Turbo es la variante de la gama Mignon con las muelas más grandes entre los modelos domésticos, 65 mm en lugar de los 55 mm de la Specialità, con una vida útil declarada de 500 kg de café frente a los 300 kg de las muelas de 55 mm. El motor de corriente alterna gira a 1650 revoluciones por minuto, más rápido que las 1350 revoluciones de los demás modelos Mignon, con un consumo de 320 vatios.
Al igual que la Specialità, tiene una pantalla táctil que gestiona dos dosis programables más el modo continuo, con contador de dosis y activación mediante microinterruptor en el portafiltro. El contenedor de café en grano tiene una capacidad declarada de 300 g. Las dimensiones indicadas son 380 mm de altura, 120 mm de anchura y 140 mm de profundidad, para un peso de 7,2 kg, el más alto de la gama Mignon aquí considerada.
Eureka declara para este modelo un uso «All Purpose», con una productividad de 2,2-3 unidades para el espresso; la página oficial no indica, en cambio, un dato de productividad independiente para el brew como sí ocurre con la Specialità y la Zero 55s. El fabricante no especifica la retención en gramos, el número de pasos de ajuste ni la tensión de alimentación.
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 12 × 14 × 38 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 7,2 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 50-60 Hz / 320 W | sitio del fabricante |
| Tipo de muelas | Planas | Declarado por la marca |
| Diámetro de las muelas | 65 mm | Declarado por la marca |
| Single dose | No | Declarado por la marca |
| Métodos cubiertos | Espresso, Café de filtro | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Continua | Declarado por la marca |
| Material de las muelas | Acero templado | Declarado por la marca |
| Tracción | Eléctrica | Declarado por la marca |
| Capacidad de la tolva | 300 g | Declarado por la marca |
Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Más sencilla, gama de entrada
Misma gama, otro fabricante
