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Die Mignon Turbo ist die Variante der Mignon-Reihe mit den größten Mahlscheiben unter den Heimmodellen, 65 mm statt der 55 mm der Specialità, mit einer angegebenen Lebensdauer von 500 kg Kaffee gegenüber 300 kg bei den 55-mm-Mahlscheiben. Der Wechselstrommotor dreht mit 1650 Umdrehungen pro Minute, schneller als die 1350 Umdrehungen der übrigen Mignon-Modelle, bei einer Leistungsaufnahme von 320 Watt.
Wie bei der Specialità verwaltet ein Touch-Display zwei programmierbare Dosen sowie einen Dauermodus, mit Dosierzähler und Auslösung über einen Mikroschalter am Siebträger. Der Bohnenbehälter hat eine angegebene Kapazität von 300 g. Die angegebenen Abmessungen sind 380 mm Höhe, 120 mm Breite und 140 mm Tiefe bei einem Gewicht von 7,2 kg, dem höchsten Wert der hier betrachteten Mignon-Reihe.
Eureka gibt für dieses Modell den Einsatzzweck "All Purpose" an, mit einer Produktivität von 2,2-3 Einheiten für Espresso; die offizielle Seite nennt dagegen keinen separaten Produktivitätswert für Filterkaffee, wie es bei Specialità und Zero 55s der Fall ist. Der Hersteller macht keine Angaben zur Restmenge in Gramm, zur Anzahl der Einstellschritte oder zur Versorgungsspannung.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 12 × 14 × 38 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 7,2 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 320 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 65 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Filterkaffee | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Gehärteter Stahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 300 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
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25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Gleiche Klasse, anderer Hersteller
