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Die Mignon Turbo hat ein Mahlwerk mit 65 mm, mit einer Lebensdauer von 500 kg Kaffee, und einen Wechselstrommotor. Die Einstellung ist stufenlos, ohne nummerierte Rasten.
Der Bezug erfolgt zeitgesteuert: Das Touch-Display verwaltet zwei programmierbare Dosen plus einen Dauermodus, mit Dosenzähler und Start über den Mikroschalter, der vom Siebträger auf der verstellbaren Gabel ausgelöst wird, ausgelegt für jeden handelsüblichen Siebträger. Der Bohnenbehälter fasst 300 g, für den täglichen Gebrauch statt für die Einzeldosierung.
Der Bohnenbehälter lässt sich abnehmen und mit Wasser und mildem Spülmittel reinigen, während die Mahlkammer mit einem Pinsel oder einem trockenen Tuch gereinigt wird, bei Bedarf unterstützt durch Druckluft. Der angegebene Einsatzbereich ist All Purpose: Sie ist die Mühle für alle, die ein 65-mm-Mahlwerk in einem kompakten Gehäuse wollen.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 12 × 14 × 38 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 7,2 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 320 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 65 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Filterkaffee | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Gehärteter Stahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 300 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
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