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A Mignon Turbo é a variante da linha Mignon com as maiores mós entre os modelos domésticos, 65 mm em vez dos 55 mm da Specialità, com uma vida útil declarada de 500 kg de café contra os 300 kg das mós de 55 mm. O motor de corrente alternada gira a 1650 rotações por minuto, mais rápido que as 1350 rotações dos demais modelos Mignon, com um consumo de 320 watts.
Assim como a Specialità, tem um display touch que gerencia duas doses programáveis, além do modo contínuo, com contador de doses e acionamento por microinterruptor no porta-filtro. O reservatório de grãos tem capacidade declarada de 300 g. As dimensões indicadas são 380 mm de altura, 120 mm de largura e 140 mm de profundidade, para um peso de 7,2 kg, o mais alto da linha Mignon aqui considerada.
A Eureka declara para este modelo um uso "All Purpose", com produtividade de 2,2-3 unidades para o espresso; a página oficial, porém, não traz um dado de produtividade separado para o coado, como acontece com a Specialità e a Zero 55s. O fabricante não especifica a retenção em gramas, o número de posições de ajuste nem a tensão de alimentação.
| Parâmetro | Valor | Fonte |
|---|---|---|
| Dimensões da máquina | 12 × 14 × 38 cm | site do fabricante |
| Peso | 7,2 kg | site do fabricante |
| Alimentação | 50-60 Hz / 320 W | site do fabricante |
| Tipo de mós | Planas | Declarado pela marca |
| Diâmetro das mós | 65 mm | Declarado pela marca |
| Single dose | Não | Declarado pela marca |
| Métodos cobertos | Espresso, Café coado | Declarado pela marca |
| Tipo de ajuste | Contínua (stepless) | Declarado pela marca |
| Material das mós | Aço temperado | Declarado pela marca |
| Acionamento | Elétrica | Declarado pela marca |
| Capacidade do funil | 300 g | Declarado pela marca |
Escolhidas entre os métodos que o fabricante declara cobrir, não pela categoria.
Sete gramas, vinte e cinco segundos, vinte e cinco mililitros: o espresso italiano tem um regulamento escrito, e é este.
A mesma dose do espresso, menos água na xícara. Nenhuma fonte institucional fixa o volume: aqui está só o que é documentado.
25 ml de espresso e 100 ml de leite vaporizado, em uma xícara de 150–160 ml. O cappuccino também tem regulamento.
Um espresso e uma mancha de leite. Quanto leite, exatamente? Nenhuma fonte declara — e nós não inventamos.
Um espresso alongado com água quente. A quantidade de água não é fixada por nenhum padrão: muda de país para país e de bar para bar.
Espresso duplo, xarope de açúcar e gelo na coqueteleira. Não tem regulamento: tem receita de escola.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Mais simples, nível de entrada
Mesma faixa, outro fabricante
