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Der Opus 2 ist die elektrische Kaffeemühle von Fellow, konzipiert um das gesamte Spektrum der Zubereitungsmethoden mit einem einzigen Gerät abzudecken: Der Hersteller gibt sie als geeignet für Espresso, Handfilter, elektrische Filterkaffeemaschinen, French Press, AeroPress und Cold Brew an. Das Mahlwerk ist ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit 48 Millimetern Durchmesser, auf der Produktseite angegeben als „Burr type: 48 mm stainless steel conical".
Die Einstellung erfolgt über einen stufenlosen seitlichen Regler, also mit kontinuierlicher Verstellung statt nummerierter Rasten; der Hersteller gibt auf der Seite keine Anzahl von Positionen oder Schritten an. Der Einfüllbehälter wird als „single dose load bin" mit 100 Gramm beschrieben, was zusammen mit dem 30-g-Auffangbecher für Espresso auf eine dosisweise statt vorratsweise Nutzung hindeutet.
Das Typenschild gibt eine Leistungsaufnahme von 300 W an, ohne Angabe von Spannung oder Frequenz auf der Produktseite. Die angegebenen Maße sind 206 x 130 x 267 mm (Länge x Breite x Höhe gemäß Herstellerkennzeichnung) bei einem Gewicht von 2,3 kg; angegebene Materialien umfassen ABS-, PC-, Nylon- und POM-Kunststoffe, Kegelmahlwerke aus Edelstahl sowie je nach Farbvariante Holzeinsätze. Weder der Mahlgutrückstand noch die Motordrehzahl werden angegeben.
Die niedrigste Preisklasse unter den fortgeschritten Universalmühlen-Maschinen (zwischen 900 und 2.000 €). Eine Einordnung, kein Verkaufspreis.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 13 × 20,6 × 26,7 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 2,3 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 300 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Kegelmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 48 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Ja | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Handfilter, Filterkaffee, French Press, Cold Brew | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Edelstahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 100 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Der nächste Schritt
