Fellow Opus 2 Conical Burr Grinder
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El Opus 2 es el molinillo eléctrico de Fellow pensado para cubrir con un solo aparato todo el abanico de métodos de preparación: el fabricante lo declara apto para espresso, pour over, cafeteras de filtro eléctricas, prensa francesa, AeroPress y cold brew. La muela es cónica, de acero inoxidable, con un diámetro de 48 milímetros, indicada en la página del producto como "Burr type: 48 mm stainless steel conical".
El ajuste se realiza mediante un anillo lateral stepless, es decir, de variación continua y no por clics numerados; el fabricante no declara en la página un número de posiciones o incrementos. El depósito de carga se describe como "single dose load bin" de 100 gramos, un dato que junto con el vaso dosificador de 30 g para el espresso confirma un uso pensado dosis a dosis más que con reserva.
La placa declara un consumo de 300 W, sin indicación de tensión o frecuencia en la página del producto. Las dimensiones declaradas son 206 x 130 x 267 mm (largo x ancho x alto según el etiquetado del fabricante) para un peso de 2,3 kg; los materiales declarados incluyen plásticos ABS, PC, nailon y POM, muelas cónicas de acero inoxidable e inserciones de madera según el color. No se declaran ni la retención de café molido ni las revoluciones del motor.
Premios CoffeeSpecs
Mejor precio Avanzado · Molinillos polivalentes
La franja de precio más baja entre las máquinas Molinillos polivalentes avanzado (entre 900 y 2.000 €). Es una estimación de posicionamiento, no un precio de venta.
Cómo asignamos los premios →Especificaciones técnicas
| Parámetro | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Dimensiones de la máquina | 13 × 20,6 × 26,7 cm | sitio del fabricante |
| Peso | 2,3 kg | sitio del fabricante |
| Alimentación | 300 W | sitio del fabricante |
| Tipo de muelas | Cónicas | Declarado por la marca |
| Diámetro de las muelas | 48 mm | Declarado por la marca |
| Single dose | Sí | Declarado por la marca |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over, Café de filtro, Prensa francesa, Cold brew | Declarado por la marca |
| Tipo de ajuste | Continua | Declarado por la marca |
| Material de las muelas | Acero inoxidable | Declarado por la marca |
| Tracción | Eléctrica | Declarado por la marca |
| Capacidad de la tolva | 100 g | Declarado por la marca |
Pros y contras
A favor
- Cobertura declarada de espresso a cold brew en un solo molinillo
- Ajuste stepless, sin clics fijos
- Depósito de carga pensado para dosis única, con vaso dedicado de 30 g para el espresso
Máquinas similares para considerar
Recetas que cubre esta molienda
Todas las recetas →Elegidas entre los métodos que el fabricante declara cubrir, no por la categoría.
Espresso
Siete gramos, veinticinco segundos, veinticinco mililitros: el espresso italiano tiene un pliego escrito, y es este.
- Dosis
- 7 g
Ristretto
La misma dosis del espresso, menos agua en taza. Ninguna fuente institucional fija su volumen: aquí solo está lo documentado.
- Dosis
- 7 g
Capuchino
25 ml de espresso y 100 ml de leche texturizada, en una taza de 150–160 ml. El capuchino también tiene su pliego.
- Dosis
- 7 g
Caffè macchiato
Un espresso y una mancha de leche. ¿Cuánta leche, exactamente? Ninguna fuente lo declara, y nosotros no lo inventamos.
- Dosis
- 7 g
Café americano
Un espresso alargado con agua caliente. La cantidad de agua no la fija ningún estándar: cambia de país a país y de bar a bar.
- Dosis
- 7 g
Caffè shakerato
Espresso doble, jarabe de azúcar y hielo en la coctelera. No tiene pliego: tiene una receta de escuela.
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