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Die Mignon Specialità Smart ist die Variante der Specialità mit dem, was Eureka "Burrs' Distance Detection System" nennt, ein System zur Erkennung des Abstands zwischen den Mahlscheiben, das die Einstellung besser wiederholbar machen soll. Sie teilt mit der Specialità die 55-mm-Scheibenmahlwerke aus gehärtetem Stahl, den Wechselstrommotor mit 1350 Umdrehungen pro Minute und 310 Watt sowie die stufenlose mikrometrische Einstellung, hat aber ein tieferes und schwereres Gehäuse.
Im Vergleich zur Standard-Specialità ist das Touch-Display hochauflösend (angegeben mit 2,8 Zoll) und verwaltet zusätzlich zu den zwei programmierbaren Dosen und dem Dauermodus auch Mahlrezepte. Die angegebenen Abmessungen sind 348 mm Höhe, 120 mm Breite und 191 mm Tiefe bei einem Gewicht von 6,5 kg, gegenüber 5,6 kg bei der Specialità ohne Smart-Zusatz.
Auch für dieses Modell gibt Eureka den Einsatzzweck "All Purpose" an, mit einer Produktivität von 1,8-2,5 für Espresso und 2,5-3,5 für Filterkaffee. Der Hersteller macht keine Angaben zur Versorgungsspannung, zur Restmenge in Gramm oder zur Anzahl der Einstellschritte, die es bei einer stufenlosen Regelung ohnehin nicht in nummerierter Form gibt.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 12 × 19,1 × 34,8 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 6,5 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 310 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 55 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Espresso, Filterkaffee | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Stufenlos | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Gehärteter Stahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 300 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Doppelter Espresso, Zuckersirup und Eis im Shaker. Keine Spezifikation, aber eine Schulrezeptur.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
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