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Der Ode Brew Grinder Gen 2 ist die elektrische Kaffeemühle von Fellow, aufgebaut um ein Paar Scheibenmahlwerke aus Edelstahl mit 64 Millimetern, ausdrücklich für reines Filterkaffee-Brühen angegeben: Der Hersteller schreibt, der Ode „ist nicht für Espresso gedacht" und gibt die Eignung für AeroPress, Handfilter, elektrische Filterkaffeemaschinen, French Press und Cold Brew an.
Die Mahlgradeinstellung erfolgt über 11 Hauptpositionen, unterteilt in 31 Einzelschritte insgesamt, gedacht für eine feine Steuerung, ohne die einzelnen Klicks zählen zu müssen. Der angegebene Bohnenbehälter hat eine Kapazität von 100 Gramm. Der Hersteller gibt weder den Mahlgutrückstand noch die Motordrehzahl an und macht keine Angabe dazu, ob die Mühle für die Einzeldosis oder für einen Bohnenvorrat gedacht ist.
Das für den nordamerikanischen Markt angegebene Typenschild lautet 120 V~, 50-60 Hz, 140 W (1,3 A), mit einem 1 Meter langen Kabel. Die angegebenen Maße sind 239 x 105 x 248,3 mm (Länge x Breite x Höhe gemäß Herstellerkennzeichnung) bei einem Gewicht von 4,6 kg; angegebene Materialien sind Gehäuse aus Aluminium, Bohnenbehälter und Sockel aus Kunststoff, Mahlwerke aus Edelstahl.
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis unter den 10 fortgeschritten Universalmühlen-Maschinen (zwischen 900 und 2.000 €), mit einer technischen Punktzahl von 100/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Maschinenabmessungen | 10,5 × 23,9 × 24,8 cm | Herstellerseite |
| Gewicht | 4,6 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 120 V / 50-60 Hz / 140 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 64 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Abgedeckte Brühmethoden | Handfilter, Filterkaffee, French Press, Cold Brew | Vom Hersteller angegeben |
| Anzahl Stufen | 31 | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Edelstahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 100 g | Vom Hersteller angegeben |
Ausgewählt nach den Brühmethoden, die der Hersteller angibt, nicht nach der Kategorie.
Dreißig Gramm, ein halber Liter, 97 °C. Der verbreitetste Handfilter der Welt hat kein einziges Rezept — er hat signierte.
Siebzehn Gramm, Wasser mit 85 °C bis zur Markierung 4, sechzig Sekunden und langsam pressen. Insgesamt unter zwei Minuten.
Fünfundfünfzig Gramm pro Liter bei 93 °C: die einzige Methode in diesem Bereich mit einer echten technischen Norm im Rücken.
Ein gehäufter Esslöffel je 118 ml, Wasser mit 92–96 °C, genau vier Minuten. Die einfachste Methode überhaupt — und die, die man im letzten Schritt am leichtesten ruiniert.
Fünfundfünfzig Gramm in siebenhundert Milliliter kaltem Wasser, acht Stunden im Kühlschrank. Zu keinem Zeitpunkt Hitze.
Ein gehäufter Esslöffel je 5-oz-Tasse, mittel-grober Mahlgrad, Wasser kurz nach dem Kochen. Der dickste Filter von allen.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Der nächste Schritt
