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Die AllGround Classic ist die Einstiegsmühle der Hauslinie Fiorenzato Home, aufgebaut um 64-mm-Flachmahlwerke aus M340-Stahl mit Dark-T-Beschichtung, demselben Material, das die Marke nach eigenen Angaben auch bei der Profireihe einsetzt. Die Mahlgradeinstellung ist mikrometrisch und stufenlos, betätigt durch Drehen des Rings, der auch das Display zur Steuerung des Mahlmodus aktiviert.
Der Motor nimmt 250 Watt auf und dreht mit 1400 U/min am 50-Hz-Netz, auf 1600 U/min bei 60 Hz steigend. Die Mahlwerke sind für eine Lebensdauer von 3.000 kg verarbeitetem Kaffee angegeben. Der Bohnenbehälter hat eine Kapazität von 500 g, und die Dosen werden elektronisch in wenigen Sekunden über eine einstellbare Gabel mit Halterung geregelt.
Das angegebene Nettogewicht beträgt 9 kg, bei einem empfohlenen Verbrauch von bis zu 1 kg Kaffee pro Tag. Fiorenzato veröffentlicht auf der Produktseite weder die Abmessungen mit einer ausdrücklichen Reihenfolge Breite/Tiefe/Höhe, noch die Versorgungsspannung, den Mahlgutrückstand in Gramm oder die abgedeckten Mahlgrade für dieses Modell.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Gewicht | 9,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 250 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 64 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Mikrometrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Stahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 500 g | Vom Hersteller angegeben |
Dreißig Gramm, ein halber Liter, 97 °C. Der verbreitetste Handfilter der Welt hat kein einziges Rezept — er hat signierte.
Siebzehn Gramm, Wasser mit 85 °C bis zur Markierung 4, sechzig Sekunden und langsam pressen. Insgesamt unter zwei Minuten.
Fünfundfünfzig Gramm pro Liter bei 93 °C: die einzige Methode in diesem Bereich mit einer echten technischen Norm im Rücken.
Ein gehäufter Esslöffel je 118 ml, Wasser mit 92–96 °C, genau vier Minuten. Die einfachste Methode überhaupt — und die, die man im letzten Schritt am leichtesten ruiniert.
Fünfundfünfzig Gramm in siebenhundert Milliliter kaltem Wasser, acht Stunden im Kühlschrank. Zu keinem Zeitpunkt Hitze.
Ein gehäufter Esslöffel je 5-oz-Tasse, mittel-grober Mahlgrad, Wasser kurz nach dem Kochen. Der dickste Filter von allen.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Der nächste Schritt
Gleiche Klasse, anderer Hersteller
