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Die F64 EVO ist eine Bar-Kaffeemühle, die frisch mahlt, direkt in den Siebträger, mit flachem Stahlmahlwerk von 64 mm. Der Mahlgrad wird über einen stufenlosen mikrometrischen Einstellring geregelt, ohne spürbare Rasten, und die Dosen werden elektronisch in Sekunden über das Display eingestellt; eine verstellbare Gabel hält den Siebträger während des Bezugs in Position.
Der Bohnenbehälter fasst 1,5 kg, stets gefüllt zwischen den Mahlvorgängen: Es ist keine Einzeldosier-Kaffeemühle. Der empfohlene Verbrauch reicht bis zu 3 kg Kaffee pro Tag. Der Motor hat einen Kühlventilator, der sich bei Bedarf von selbst einschaltet, ausgelegt für den durchgehenden Betrieb am Tresen.
Es ist eine Kaffeemühle für alle, die dieselbe Mischung den ganzen Arbeitstag mahlen, mit Dosen, die über das Display abgerufen statt jedes Mal von Hand eingestellt werden.
| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Gewicht | 13,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 450-600 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 64 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Mikrometrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Stahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 1500 g | Vom Hersteller angegeben |
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Die Moka wird nicht in Gramm dosiert, sondern nach Volumen. Wasser bis zum Ventil, Trichter randvoll, nie gepresst.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Gleiche Klasse, anderer Hersteller
