CoffeeSpecs verkauft nicht und zeigt keine Shop-Preise: Prüfe den Preis dort, wo du kaufst.
Die F83 E ist die größte On-Demand-Mühle der Profireihe von Fiorenzato, mit 83-mm-Flachmahlwerken, die der allgemeine Markenkatalog aus M340-Stahl beschreibt, einem Rohstoff, der wegen Lebensmittelsicherheit sowie Korrosions- und Verschleißfestigkeit gewählt wurde. Wie beim Rest der Linie erfolgt die Einstellung über einen stufenlosen mikrometrischen Ring, und die Dosen werden elektronisch in wenigen Sekunden über das Display eingestellt.
Der Motor dreht mit 1350 U/min bei 50 Hz und steigt auf 1550 U/min bei 60 Hz; der Katalog gibt eine Leistungsaufnahme von 650 Watt am 50-Hz-Netz an, die bei 60 Hz auf bis zu 850 Watt steigt. Der Bohnenbehälter hat eine Kapazität von 1,5 kg, dieselbe wie beim kleineren Modell F64 EVO, was den kontinuierlichen Theken-Einsatz statt Single-Dose bestätigt.
Das angegebene Nettogewicht beträgt 15 kg, zwei Kilogramm mehr als beim kleineren Geschwistermodell F64 EVO. Fiorenzato veröffentlicht weder die Versorgungsspannung, den Mahlgutrückstand in Gramm, die Anzahl der Einstellstufen noch eine ausdrückliche Liste der abgedeckten Mahlgrade: Die Produktseite beschreibt lediglich die Dosierung in den Siebträger, typisch für die Arbeit in der Caféteria.
Höchste technische Punktzahl unter den 5 Espressomühlen-Geräten zwischen 2.000 und 5.000 €: 100/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis unter den 5 semi-professionell Espressomühlen-Maschinen (zwischen 2.000 und 5.000 €), mit einer technischen Punktzahl von 100/100.
Wie wir Auszeichnungen vergeben →| Parameter | Wert | Quelle |
|---|---|---|
| Gewicht | 15,0 kg | Herstellerseite |
| Stromversorgung | 50-60 Hz / 650-850 W | Herstellerseite |
| Mahlwerkstyp | Scheibenmahlwerk | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlscheibendurchmesser | 83 mm | Vom Hersteller angegeben |
| Single Dosing | Nein | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlgradverstellung | Mikrometrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Mahlwerkmaterial | Stahl | Vom Hersteller angegeben |
| Antrieb | Elektrisch | Vom Hersteller angegeben |
| Bohnenbehälter | 1500 g | Vom Hersteller angegeben |
Sieben Gramm, fünfundzwanzig Sekunden, fünfundzwanzig Milliliter: Der italienische Espresso hat eine geschriebene Spezifikation — und das ist sie.
Gleiche Dosis wie beim Espresso, weniger Wasser in der Tasse. Keine offizielle Quelle legt sein Volumen fest — hier steht nur, was belegt ist.
25 ml Espresso und 100 ml aufgeschäumte Milch, in einer Tasse zu 150–160 ml. Auch der Cappuccino hat eine Spezifikation.
Ein Espresso und ein Fleck Milch. Wie viel Milch genau? Keine Quelle sagt es — und wir erfinden es nicht.
Ein mit heißem Wasser verlängerter Espresso. Die Wassermenge legt kein Standard fest: Sie ändert sich von Land zu Land und von Bar zu Bar.
Die Moka wird nicht in Gramm dosiert, sondern nach Volumen. Wasser bis zum Ventil, Trichter randvoll, nie gepresst.
Scelte dalla fascia d'uso e dall'ingombro dichiarati, non dal prezzo: i prezzi non li pubblichiamo.
Einfacher, Einstiegsklasse
Gleiche Klasse, anderer Hersteller
