Baratza Sette 30 vs Eureka Mignon Single Dose
Comparación técnica · Molinillos para espresso
Elige Baratza Sette 30 si buscas un molinillo con tolva tradicional de 300 g para espresso y pour over. Elige Eureka Mignon Single Dose si prefieres un ajuste continuo y un sistema de dosis única (45 g) enfocado solo en espresso.
| Parámetro |
Sette 30
Baratza
F3 · Avanzado
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Mignon Single Dose
Eureka
F3 · Avanzado
|
|---|---|---|
| Identidad | ||
| Nivel de uso | F3 — Avanzado | F3 — Avanzado |
| Precio | ||
| Precio (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Precio actualizado el | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificaciones universales | ||
| Dimensiones (An×P×Al) (cm) | 13 × 25 × 41 cm | 12.8 × 26 × 32.1 cm |
| Peso (kg) | 3.2 kg | 7.2 kg |
| Potencia (W) | 240 W | 320 W |
| Tensión (V) | 220 V | 220 V |
| Especificaciones de categoría | ||
| Tipo de muelas | Cónicas | Planas |
| Diámetro de las muelas (mm) | 40 mm | 65 mm |
| Single dose | No | Sí |
| Métodos cubiertos | Espresso, Pour over | Espresso |
| Tipo de ajuste | Escalonada | Continua |
| Número de pasos | 31 | — |
| Tracción | Eléctrica | Eléctrica |
| Revoluciones del motor (rpm) | — | 1650 rpm |
| Capacidad de la tolva (g) | 300 g | 45 g |
Las diferencias que importan
- Muelas: El Sette 30 utiliza muelas cónicas de 40 mm, mientras que el Mignon Single Dose monta muelas planas más grandes, de 65 mm.
- Ajuste: Baratza ofrece un sistema de 31 pasos; Eureka utiliza un ajuste continuo (stepless).
- Uso: El Sette 30 tiene una tolva de 300 g y es apto para espresso y pour over. El Mignon está diseñado para dosis única (45 g) y limitado al espresso.
- Peso y Dimensiones: El Mignon pesa más del doble (7.2 kg frente a 3.2 kg) pero es más bajo (32.1 cm frente a 41 cm).
- Precio: Baratza cuesta 279.95 €, mientras que Eureka se sitúa en un rango significativamente superior (~450-1000 €).
Cuál elegir
Elige Sette 30 si…
Elige Baratza Sette 30 si tu presupuesto ronda los 280 € y deseas la flexibilidad de 31 pasos para alternar entre espresso y pour over con muelas cónicas de 40 mm.
Elige Mignon Single Dose si…
Elige Eureka Mignon Single Dose si quieres muelas planas de 65 mm, un motor más potente de 320 W (1650 rpm) y un sistema de dosis única (tolva de 45 g) exclusivo para espresso.
Dónde comprar
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