Guías
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Cómo funciona un componente, explicado sin atajos.
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El mito de los 15 bares
Quince bares es la presión que la bomba sabe alcanzar, no aquella a la que sale el café. Son dos números distintos, y e…
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Preinfusión y perfilado de la presión
Antes de empujar a nueve bares, mojar. Y luego, en vez de mantener una sola presión de principio a fin, decidir cómo ca…
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Bomba vibratoria o rotativa
Dos maneras de llevar el agua a nueve bares: una cuesta poco, cabe en cualquier sitio y hace ruido; la otra es silencio…
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Muelas planas o cónicas
Dos geometrías que muelen el mismo grano de dos maneras. La cuestión no es cuál es mejor, sino qué forma tiene la nube …
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Termostato mecánico o PID
Un termostato apaga y enciende alrededor de un umbral. Un PID se anticipa. Entre las dos cosas están los grados que sep…