Baratza Encore ESP Pro vs Quamar M80T
Comparaison technique · Moulins à espresso
Choisissez le Baratza Encore ESP Pro si vous cherchez un moulin compact de 3,08 kg doté de meules coniques de 40 mm, d'une compatibilité single dose et d'un réglage continu. Choisissez le Quamar M80T si vous avez besoin d'un appareil de 11 kg équipé de meules plates de 63 mm, d'un moteur de 480 W et d'une trémie de 1200 g pour des volumes élevés.
| Paramètre |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermédiaire
|
M80T
Quamar
F4 · Semi-professionnel
|
|---|---|---|
| Identité | ||
| Catégorie d'usage | F2 — Intermédiaire | F4 — Semi-professionnel |
| Prix | ||
| Prix (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Prix mis à jour le | 09/2026 | 09/2026 |
| Spécifications universelles | ||
| Dimensions (L×P×H) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 17.5 × 29 × 56 cm |
| Poids (kg) | 3.08 kg | 11 kg |
| Puissance (W) | 130 W | 480 W |
| Tension (V) | 220 V | 220 V |
| Spécifications de catégorie | ||
| Type de meules | Coniques | Plates |
| Diamètre des meules (mm) | 40 mm | 63 mm |
| Single dose | Oui | Non |
| Méthodes couvertes | Espresso, Pour over | Espresso, Cafetière italienne, Café filtre, Pour over |
| Type de réglage | Sans crans | Crantée |
| Entraînement | Électrique | Électrique |
| Vitesse du moteur (rpm) | 550 rpm | — |
| Capacité de la trémie (g) | 200 g | 1200 g |
Les différences qui comptent
- Système de mouture : Baratza utilise des meules coniques de 40 mm avec un moteur de 130 W tournant à 550 tr/min, tandis que Quamar intègre des meules plates de 63 mm avec un moteur de 480 W.
- Capacité et flux de travail : Baratza est conçu pour le single dose avec une trémie de 200 g, alors que Quamar emploie une trémie de 1200 g sans support single dose.
- Type de réglage : Baratza propose un réglage continu (stepless), alors que Quamar utilise un réglage par crans.
- Méthodes d'extraction : Baratza couvre espresso et pour over ; Quamar couvre espresso, moka, café filtre et pour over.
- Dimensions et poids : Baratza mesure 13 × 15 × 34 cm pour 3,08 kg ; Quamar mesure 17,5 × 29 × 56 cm pour 11 kg.
Lequel choisir
Choisissez Encore ESP Pro si…
Choisissez le Baratza Encore ESP Pro si votre espace est restreint (13 × 15 × 34 cm) et que vous souhaitez un flux de travail single dose avec réglage continu pour espresso et pour over, propulsé par un moteur de 130 W à 550 tr/min.
Choisissez M80T si…
Choisissez le Quamar M80T si vous recherchez une structure semi-professionnelle de 11 kg avec meules plates de 63 mm, trémie de 1200 g et moteur de 480 W, capable de couvrir espresso, moka, café filtre et pour over avec réglage par crans.
Où l'acheter
Lien rémunéré : le prix ne change pas pour vous.
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.