Baratza Encore ESP Pro vs Quamar M80T
Comparação técnica · Moedores para espresso
Escolha o Baratza Encore ESP Pro se procura um moedor compacto de 3,08 kg com mós cônicas de 40 mm, suporte para dose única (single dose) e ajuste contínuo. Escolha o Quamar M80T se necessita de um equipamento de 11 kg com mós planas de 63 mm, motor de 480 W e tremonha de 1200 g para volumes maiores.
| Parâmetro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermediário
|
M80T
Quamar
F4 · Semiprofissional
|
|---|---|---|
| Identidade | ||
| Faixa de uso | F2 — Intermediário | F4 — Semiprofissional |
| Preço | ||
| Preço (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Preço atualizado em | 09/2026 | 09/2026 |
| Especificações universais | ||
| Dimensões (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 17.5 × 29 × 56 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 11 kg |
| Potência (W) | 130 W | 480 W |
| Tensão (V) | 220 V | 220 V |
| Especificações da categoria | ||
| Tipo de mós | Cônicas | Planas |
| Diâmetro das mós (mm) | 40 mm | 63 mm |
| Single dose | Sim | Não |
| Métodos cobertos | Espresso, Pour over | Espresso, Cafeteira italiana, Café coado, Pour over |
| Tipo de ajuste | Contínua (stepless) | Escalonada |
| Acionamento | Elétrica | Elétrica |
| Rotação do motor (rpm) | 550 rpm | — |
| Capacidade do funil (g) | 200 g | 1200 g |
As diferenças que importam
- Sistema de moagem: Baratza utiliza mós cônicas de 40 mm com motor de 130 W a 550 rpm, enquanto Quamar utiliza mós planas de 63 mm com motor de 480 W.
- Capacidade e fluxo de trabalho: Baratza é projetado para dose única (single dose) com tremonha de 200 g, enquanto Quamar utiliza tremonha de 1200 g sem suporte para dose única.
- Tipo de ajuste: Baratza possui ajuste contínuo (stepless), enquanto Quamar adota ajuste por etapas.
- Métodos de preparo: Baratza atende espresso e pour over; Quamar atende espresso, moka, filtro americano e pour over.
- Dimensões e peso: Baratza mede 13 × 15 × 34 cm e pesa 3,08 kg; Quamar mede 17,5 × 29 × 56 cm e pesa 11 kg.
Qual escolher
Escolha Encore ESP Pro se…
Escolha o Baratza Encore ESP Pro se você dispõe de espaço reduzido (13 × 15 × 34 cm) e deseja fluxo de trabalho em dose única com ajuste contínuo para espresso e pour over, impulsionado por um motor de 130 W a 550 rpm.
Escolha M80T se…
Escolha o Quamar M80T se você precisa de uma estrutura semiprofissional de 11 kg com mós planas de 63 mm, tremonha de 1200 g e motor de 480 W, capaz de cobrir espresso, moka, filtro americano e pour over através de ajuste por etapas.
Onde comprar
Link de afiliado: o preço para você não muda.
Como participante do Programa de Associados da Amazon, sou remunerado pelas compras qualificadas efetuadas.
Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.