Baratza Encore ESP Pro vs Quamar M80T
Confronto tecnico · Macinacaffè da espresso
Scegli Baratza Encore ESP Pro se cerchi un macinacaffè compatto da 3,08 kg con macine coniche da 40 mm, supporto single dose e regolazione continua. Scegli Quamar M80T se necessiti di un apparecchio da 11 kg con macine piane da 63 mm, motore da 480 W e campana da 1200 g per volumi elevati.
| Parametro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
M80T
Quamar
F4 · Semi-professionale
|
|---|---|---|
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F2 — Intermedio | F4 — Semi-professionale |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 17.5 × 29 × 56 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 11 kg |
| Potenza (W) | 130 W | 480 W |
| Tensione (V) | 220 V | 220 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Tipo di macine | Coniche | Piane |
| Diametro macine (mm) | 40 mm | 63 mm |
| Single dose | Sì | No |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Espresso, Moka, Filtro americano, Pour over |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | A scatti |
| Trazione | Elettrica | Elettrica |
| Giri motore (rpm) | 550 rpm | — |
| Capacità campana (g) | 200 g | 1200 g |
Le differenze che contano
- Sistema di macinatura: Baratza utilizza macine coniche da 40 mm con motorizzazione a 550 rpm e 130 W, mentre Quamar monta macine piane da 63 mm supportate da un motore da 480 W.
- Capacità e flusso di lavoro: Baratza è progettato per il single dose con campana da 200 g, mentre Quamar adotta una campana da 1200 g per la gestione continuativa senza supporto single dose.
- Meccanismo di regolazione: Il Baratza dispone di regolazione continua (stepless), mentre il Quamar impiega una regolazione a scatti.
- Metodi di estrazione: Baratza copre espresso e pour over; Quamar estende la copertura a espresso, moka, filtro americano e pour over.
- Dimensioni e peso: Baratza misura 13 × 15 × 34 cm per 3,08 kg; Quamar occupa 17,5 × 29 × 56 cm con un peso di 11 kg.
Quale scegliere
Scegli Encore ESP Pro se…
Scegli il Baratza Encore ESP Pro se hai uno spazio contenuto (13 × 15 × 34 cm) e desideri gestire l'estrazione in single dose con regolazione continua per espresso e pour over, sfruttando un motore da 130 W e 550 rpm.
Scegli M80T se…
Scegli il Quamar M80T se ti serve una struttura di livello semi-professionale da 11 kg con macine piane da 63 mm, campana da 1200 g e motore da 480 W, in grado di coprire espresso, moka, filtro americano e pour over con regolazione a scatti.
Dove si compra
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