Severin Spuma 700

Spuma 700 est le mousseur à lait à induction milieu de gamme de Severin, avec récipient en acier inoxydable amovible de 700 ml, la plus grande capacité par rapport au Spuma 500 et au Spuma Lite. Les dimensions annoncées dans la fiche technique officielle sont de 18,5 x 15,8 x 27,5 cm, pour un poids net de 1,62 kg. Le manuel, comme pour les autres mousseurs de la gamme, renvoie à la plaque signalétique pour la tension du réseau, qui n'apparaît dans aucun tableau technique officiel.

À la différence du Spuma 500, le fabricant annonce des niveaux de température réglables individuellement de 45 à 65 °C, utilisables aussi bien pour le lait froid que pour le lait chaud et pour le chauffage général. Le chauffage se fait par induction, ce qui selon le fabricant garantit l'absence de brûlures au fond ; le récipient en acier passe au lave-vaisselle. Une fonction dédiée au chocolat chaud à partir de morceaux entiers de chocolat est également présente.

Comme le Spuma 500, il possède un anneau LED à 360° avec indication d'état rouge/bleu, un signal sonore de fin de cycle et une ouverture dans le couvercle pour ajouter des ingrédients comme le cacao pendant la préparation.