Baratza Encore ESP Pro vs DF Grinders DF83 V3
Confronto tecnico · Macinacaffè da espresso
La scelta tra questi due macinacaffè da espresso dipende dal metodo di dosaggio prima ancora che dalla dimensione delle macine: Encore ESP Pro è pensato per pesare la dose a ogni macinata, DF83 V3 lavora da campana caricata con macine più grandi.
| Parametro |
Encore ESP Pro
Baratza
F2 · Intermedio
|
DF83 V3
DF Grinders
F3 · Avanzato
|
|---|---|---|
| Riconoscimenti | — | |
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F2 — Intermedio | F3 — Avanzato |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | 279.95 € | ~450–1000 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 13 × 15 × 34 cm | 15 × 24.9 × 45 cm |
| Peso (kg) | 3.08 kg | 10.8 kg |
| Potenza (W) | 130 W | 550 W |
| Tensione (V) | 220 V | 110 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Tipo di macine | Coniche | Piane |
| Diametro macine (mm) | 40 mm | 83 mm |
| Single dose | Sì | No |
| Metodi coperti | Espresso, Pour over | Espresso, Pour over, French press |
| Tipo di regolazione | Continua (stepless) | Micrometrica |
| Materiale macine | — | Acciaio inox |
| Trazione | Elettrica | Elettrica |
| Giri motore (rpm) | 550 rpm | 1400 rpm |
| Capacità campana (g) | 200 g | 225 g |
Riconoscimenti CoffeeSpecs
Nessun riconoscimento in questa fascia.
Miglior rapporto qualità/prezzo Avanzato
Miglior rapporto fra punteggio tecnico e prezzo fra le 14 schede della categoria Macinacaffè da espresso (fascia avanzata): punteggio tecnico 100/100. Il prezzo considerato è la fascia stimata della scheda.
Come assegniamo i riconoscimenti →Le differenze che contano
- Diametro macine: 40 mm su Encore ESP Pro, 83 mm su DF83 V3 → macine più grandi lavorano meno il chicco per giro, utile su volumi più alti.
- Single dose: previsto su Encore ESP Pro, assente su DF83 V3 → solo il primo è pensato per pesare la dose a ogni macinata.
- Regolazione: continua (stepless) su Encore ESP Pro, micrometrica su DF83 V3.
- Metodi coperti: Encore ESP Pro copre espresso e pour over, DF83 V3 aggiunge anche la French press.
Quale scegliere
Scegli Encore ESP Pro se…
Scegli Encore ESP Pro se pesi i chicchi prima di ogni scarica: il single dose è previsto e il grado si regola in continuo senza scatti. Le macine restano a 40 mm e la copertura si ferma a espresso e pour over, senza French press.
Scegli DF83 V3 se…
Scegli DF83 V3 se lavori da una campana caricata invece di pesare dose per dose: le macine piane da 83 mm si regolano in modo micrometrico e la copertura arriva fino alla French press. In cambio rinunci al dosaggio singolo dell'Encore ESP Pro.
Dove si compra
Link a pagamento: il prezzo per te non cambia.
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Questo confronto rimanda alle due schede, dove trovi i dati completi e i link ufficiali.