ECM Elektronika II Profi vs La Pavoni Cellini Evo PID
Confronto tecnico · Scambiatore di calore
La differenza che pesa di più tra queste due HX riguarda il controllo della temperatura: una ha il PID, che permette di impostare e mantenere una temperatura precisa in caldaia, l'altra si affida al termostato meccanico. È la scelta per chi vuole regolare la temperatura di erogazione con un numero invece che con uno scatto termico fisso.
| Parametro |
Elektronika II Profi
ECM
F4 · Semi-professionale
|
Cellini Evo PID
La Pavoni
F4 · Semi-professionale
|
|---|---|---|
| Identità | ||
| Fascia d'uso | F4 — Semi-professionale | F4 — Semi-professionale |
| Prezzo | ||
| Prezzo (€) | ~2200–5000 € | ~1000–2200 € |
| Prezzo aggiornato il | 09/2026 | 09/2026 |
| Specifiche universali | ||
| Dimensioni (L×P×A) (cm) | 32.5 × 47.5 × 40 cm | 29.5 × 43 × 37 cm |
| Peso (kg) | 29 kg | 24.7 kg |
| Potenza (W) | 1400 W | 1520 W |
| Tensione (V) | 220 V | 220 V |
| Specifiche di categoria | ||
| Architettura caldaia | Scambiatore di calore (HX) | Scambiatore di calore (HX) |
| Diametro portafiltro (mm) | — | 58 mm mm |
| Controllo PID | No | Sì |
| Tipo di pompa | Rotativa | Rotativa |
| Tipo di gruppo | Proprietario | E61 |
| Materiale caldaia | Acciaio inox | Rame |
| Capacità serbatoio (l) | 3 l | 1,7 l |
| Lancia vapore | — | Lancia manuale |
| Collegabile alla rete idrica | — | Sì |
| Manometro | Sì | Sì |
Le differenze che contano
- Controllo PID: assente in Elektronika II Profi, presente in Cellini Evo PID → temperatura impostabile su un valore preciso solo con il PID.
- Serbatoio: 3 l (Elektronika II Profi) contro 1,7 l (Cellini Evo PID) → meno rabbocchi durante sessioni di più estrazioni.
Quale scegliere
Scegli Elektronika II Profi se…
Senza PID, la temperatura di erogazione segue il termostato meccanico della caldaia: chi la sceglie accetta questo controllo più semplice in cambio di un serbatoio da 3 litri, che nella pratica significa meno rabbocchi durante sessioni con più estrazioni.
Scegli Cellini Evo PID se…
Con il PID, la temperatura si imposta e si mantiene su un valore preciso: utile per chi vuole ripetere la stessa estrazione senza dipendere dal punto di intervento del termostato. Il serbatoio da 1,7 litri richiede rabbocchi più frequenti rispetto ai 3 litri dell'Elektronika II Profi.
Dove si compra
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