Izzo ist die Marke der Gruppo Izzo S.r.l., die laut der offiziellen Unternehmensseite 1979 in Boscoreale in der Provinz Neapel entstand: Vincenzo Izzo gründete dort eine kleine handwerkliche Rösterei, um neapolitanischen Espresso herzustellen. Die von der Gruppe veröffentlichte Chronik datiert die ersten Auftritte auf internationalen Fachmessen auf 1993 und die ersten traditionellen Espressomaschinen, automatisch und halbautomatisch, auf 1994; 1995 folgte die Capri mit Verzierungen aus Kirschholz und Gold, und seit 1997 baut das Unternehmen Hebelmaschinen. 2014 eröffnete es ein neues Werk in Anagni in der Provinz Frosinone, wo sich heute der operative Sitz befindet.
Die Gruppe ist in zwei Bereichen tätig. Der eine ist Kaffee: Mischungen als ganze Bohnen, gemahlener Kaffee, Pads und Kapseln, die auch als Private Label für Dritte hergestellt werden. Der andere sind professionelle Maschinen für die Bar, die laut Izzo aus vollständig in Italien hergestellten Materialien und Komponenten gebaut und vor dem Verpacken einer Funktionsprüfung unterzogen werden. Die Hebelmaschinen gibt es mit 1 bis 6 Brühgruppen, elektronischem PID für die Temperatur, dampfbeheizten Tassenwärmern sowie Wasser- und Dampflanzen aus Edelstahl mit Verbrühschutz; die Automaten mit 2 bis 4 Brühgruppen, die Halbautomaten mit Kipp- oder Drucktaste. Auf der Sigep 2024 stellte das Unternehmen das Patent Flush&Push für seine Hebelbrühgruppe vor, das die Zeit zwischen zwei Bezügen und die Ermüdung des Baristas bei langem Betrieb verringern soll.
Seit 2021 bringt Izzo diesen Ansatz mit der Linie Espresso Family nach Hause: professionelle Maschinen, die für den Hausgebrauch gedacht sind. Stammmodell ist die Alex in drei Versionen – Leva, Duetto und PID –, daneben stehen die kompakte Vivi in den Versionen PID und Flat sowie die Valexia, ebenfalls als Leva, Duetto und PID. Zu den Entscheidungen, die das Unternehmen für diese Reihe hervorhebt, gehören isolierte Kessel, die den Wärmeverlust verringern. Die Unternehmensseite erwähnt schließlich die Izzo Academy, ein 2006 gegründetes Schulungszentrum für Extraktionstechniken, und die erste Izzo-Bar im Franchising, eröffnet im Jahr 2000.
- Land
- Italien
- Gegründet
- 1979
- Ersatzteile
- Hoch
- Offizielle Website
- caffeizzo.it