Izzo es la marca de Gruppo Izzo S.r.l., que según la página oficial de la empresa nació en 1979 en Boscoreale, en la provincia de Nápoles, como un pequeño tostadero artesanal fundado por Vincenzo Izzo para elaborar espresso napolitano. La cronología publicada por el grupo sitúa en 1993 el inicio de su presencia en ferias internacionales y en 1994 la fabricación de sus primeras máquinas de espresso tradicionales, automáticas y semiautomáticas; de 1995 es la Capri, con acabados en madera de cerezo y oro, y desde 1997 la empresa construye máquinas de palanca. En 2014 abrió una nueva planta en Anagni, en la provincia de Frosinone, donde hoy tiene su sede operativa.

El grupo trabaja en dos frentes. Por un lado, el café: mezclas en grano, café molido, monodosis y cápsulas, que también produce para terceros como marca blanca. Por otro, las máquinas profesionales para bares, que Izzo declara fabricadas con materiales y componentes producidos íntegramente en Italia y sometidas a una prueba de funcionamiento antes del embalaje. Las máquinas de palanca van de 1 a 6 grupos, con PID electrónico para la temperatura, calientatazas de vapor y lanzas de agua y de vapor de acero inoxidable antiquemaduras; las automáticas, de 2 a 4 grupos; las semiautomáticas se accionan con interruptor de palanca o con pulsador. En Sigep 2024 la empresa presentó la patente Flush&Push para su grupo de palanca, pensada para reducir el tiempo entre una extracción y la siguiente y el cansancio del barista en el uso prolongado.

Desde 2021 Izzo lleva el mismo planteamiento al hogar con la línea Espresso Family, máquinas profesionales pensadas para el uso doméstico. El modelo fundador es la Alex, en tres versiones: Leva, Duetto y PID; junto a ella están la Vivi, compacta, en versiones PID y Flat, y la Valexia, también en versión Leva, Duetto y PID. Entre las decisiones que la empresa destaca para esta gama están las calderas aisladas, que reducen la pérdida de calor. Por último, la página de la empresa recuerda la Izzo Academy, centro de formación en técnicas de extracción creado en 2006, y el primer local Izzo en franquicia, abierto en 2000.

País
Italia
Fundación
1979
Repuestos
Alta
Sitio oficial
caffeizzo.it