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V60
Dreißig Gramm, ein halber Liter, 97 °C. Der verbreitetste Handfilter der Welt hat kein einziges Rezept — er hat signierte.
- Dosis
- 30 g
- Wasser
- 500 g
Dosis, Tassenmenge, Temperatur und Zeit jeder Zubereitung, mit der Quelle daneben. Wähle, für wie viele Personen du zubereitest: Die Mengen werden neu berechnet, die Werte, die nicht von der Menge abhängen, bleiben gleich.
Dreißig Gramm, ein halber Liter, 97 °C. Der verbreitetste Handfilter der Welt hat kein einziges Rezept — er hat signierte.
Ein gehäufter Esslöffel je 5-oz-Tasse, mittel-grober Mahlgrad, Wasser kurz nach dem Kochen. Der dickste Filter von allen.
Heiß direkt auf Eis gebrüht. Das Eis ist keine Zugabe: Es ist Teil des Wassers im Rezept.