Arábica · Ruanda
Bourbon
Una de las dos variedades de las que desciende gran parte de la arábica cultivada, y de las mejores en taza a las mayores altitudes.
Preguntas frecuentes
¿Es el Bourbon resistente a la roya del café?
Resistencia declarada: Sensible.
Cómo crece
Altitud de cultivodesde 1600 m
Resistencia a enfermedadesSensible
RendimientoMedio
Potenziale in tazzaMuy buena
Grupo Bourbon. Llevada desde Yemen a la isla Bourbon —hoy Reunión— por los misioneros franceses a principios del siglo XVIII. Permanece aislada hasta mediados del siglo XIX; después llega a Brasil hacia 1860 y desde allí a toda América Latina.
Dónde se cultiva
Coltivata anche in:
Genealogía
Dio origen a:
Fuentes
Altitud, perfil en taza y puntuaciones describen el comportamiento típico de la variedad: cada lote depende de la cosecha, el suelo, el procesado y el tueste. Los datos sin fuente verificada no se publican.